Bonjour tous le monde, c’est moi encore, et, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, magret de canard en papillote épices miel et herbes. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Magret de canard en papillote épices miel et herbes est l’un des plus bien aime des recents tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux. Magret de canard en papillote épices miel et herbes est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Le canard au miel et au vinaigre balsamique, par exemple, est un grand classique du canard à la poêle. Pour changer, vous pouvez vous tourner vers un magret de canard aux aux pommes ou aux figues. Faites chauffer le miel liquide dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il caramélise.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner magret de canard en papillote épices miel et herbes en utilisant 8 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Magret de canard en papillote épices miel et herbes:
- Get 1 magret de canard frais
- Prepare 1 cuillère à soupe miel
- Get 1 citron
- Prepare 1/2 cuillère à café d épices cajun
- Get 1/2 cuillère à café ras el hanout
- Get 1/2 cuillère à café gingembre
- Make ready 1 petit bouquet de persil et coriandre
- Make ready Sel poivre
Après avoir éliminé la graisse de cuisson, retourner les magrets côté chair, puis diminuer le feu. Badigeonner la peau des magrets de miel et saupoudrer de mélange quatre-épices. Envie de changement, pensez au magret de canard en papillotes. Une papillote, un filet de canard, il ne reste plus qu'à choisir l'accompagnement, légumes, abricots et pour les plus audacieux pensez aux raisins ou au foie gras.
Steps to make Magret de canard en papillote épices miel et herbes:
- Faire des entailles sur la peau du magret le poser côté peau sur une poêle grill chaude à feu moyen 10 minutes pour le précuire à couvert et lui faire perdre sa graisse superflue l ôter de la poêle laisser refroidir un peu
- Laver et hacher les herbes mettre une feuille d aluminium sur une plaque à four préchauffer le four à 180 degrés
- Presser le citron mélanger le miel le jus de citron et les épices imbiber le magret de canard de cette préparation et le déposer sur la feuille d aluminium ajouter les herbes saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 20 minutes
- Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir la papillote c est prêt ! Bon appétit 😋
Autour du magret, dégraisser et couper un peu de peau (seulement autour). Placer les magrets sur deux feuilles alu superposées (côté peau dessous, viande au dessus). Saler, poivrer, ajouter du thym, de l'ail coupé en tranchettes, du persil coupé ou pas et deux feuilles de laurier sur la viande. Refermer le papier alu. Écrasez les graines de coriandre et de poivre de Sichuan dans un mortier. Ajoutez le vinaigrette vin rouge et remuez jusqu'à dissolution complète du miel.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture magret de canard en papillote épices miel et herbes recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
