Salut tout le monde, c’est moi encore, et, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, poulet basquaise. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque, étendue avec le temps à la cuisine française.
Poulet basquaise is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Poulet basquaise is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner poulet basquaise en utilisant 23 ingredients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Poulet basquaise:
- Get Marinade:
- Make ready 900 g blanc de poulet
- Prepare Ail haché
- Prepare 1 petit morceau de gingembre
- Take 1 bouquet de coriandre
- Make ready 1 yaourt
- Get 1 c poudre d’amande
- Take 1 c farine
- Prepare 1 citron vert
- Take 1/2 cc cumin
- Make ready 1/2 cc coriandre en poudre
- Take 2 petits piment oiseaux
- Get 1/2 cc sel
- Take 1/2 cc garam masala
- Prepare Sauce légumes :
- Prepare 1 oignon
- Prepare 1 poireau
- Prepare 3 poivrons verts
- Prepare 3 poivrons rouges
- Take 1/2 cc sel
- Get 50 g beurre
- Prepare 4 c d’huile d’olive
- Get 2 c vinaigre
Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog.
Steps to make Poulet basquaise:
- Ajouter le yaourt dans un saladier
- Ajouter le jus du citron et les épices et l’ai et le gingembre finement haché
- Ajouter le poulet puis mélanger et laisser reposer 1 heure
- Dans une poêle ajouter le beurre et l’huile
- Ajouter le poulet puis laisser le cuire 1 minute sur chaque face
- Ajouter dans un plat à four le poulet puis le mettre à cuire dans un four 195 degrés pendant 20 minutes
- Ajouter les légumes coupés en lamelles dans la poêle précédente puis ajouter le vinaigre
- Sauter les légumes puis ajouter 3c de sauce tomate, le sel
- Laisser les légumes cuire 5min puis ajouter 20cl de crème liquide entière
- Sortir le poulet du four une fois cuit, ajouter dans un plat les légumes puis déguster !
- Vous pouvez accompagner ce plat de riz, quinoa ou encore du blé, bon appétit 😋👍❤️
Mais le poulet basquaise tient une place particulière. Pour les plus gourmands, le poulet basquaise au jambon de Bayonne ou au piment d'Espelette sont de aussi délicieuses options. Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille. Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon ! Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture poulet basquaise recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
