Bonjour tous le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un distinctif plat, paella poulet et fruits de mer. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Paella poulet et fruits de mer est l’un des plus populaire des recents tendances repas dans le monde. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Paella poulet et fruits de mer est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Besøk Boozt i dag og finn din favoritt blant de kjente og gode kvalitetsmerkene. Inspirerende kampanjer, populære nyheter og bestselgere og attraktive tilbud. Populære nyheter og bestselgere til fantastiske priser Recette Paëlla espagnole au poulet et aux fruits de mer.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner paella poulet et fruits de mer en utilisant 19 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Paella poulet et fruits de mer:
- Get 500 g riz
- Prepare 5 cuisses de poulet fermier
- Take 16 langoustines
- Prepare 500 g moules de bouchot
- Make ready 1 poivron rouge
- Prepare 1 poivron vert
- Make ready 4 tomates
- Prepare 3 gousses d ail
- Take 200 g petits pois surgelés
- Prepare 1 bouquet garni
- Prepare 3 brins de safran
- Get 1 piment vert
- Get 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Take 1/4 litre d huile d olive
- Get 3 citrons
- Prepare 2 oignons
- Get 1 clou de girofle
- Get Sel poivre
- Prepare 2 sachets de spigol
J'ai choisi des cuisses de poulet fermier que j'ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse. Un poulet entier que vous aurez découpé ou juste des blancs de volaille sera. Ajouter le jus de cuisson des moules réservé, le bouillon de poulet, les poivrons, les tomates, les crevettes, les pétoncles, le curcuma, les flocons de piment fort, le sel et le poivre. A ébullition, ajouter les épices et les herbes.
Steps to make Paella poulet et fruits de mer:
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
Disposer les ailes de poulet sur le riz avec les crevettes, les moules, les calamars et les légumes. Quelle quantité de paella par personne ? Pour respecter la tradition, ne jamais ajouter du poulet, du chorizo, de l'oignon, des petits pois dans une paëlla aux fruits de mer. Si vous voulez intensifier la couleur jaune ajoutez une pincée de curcuma au fumet. Paëlla au poulet et fruits de mer.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture paella poulet et fruits de mer recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
