Bonjour tous le monde, ses Brad, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un distinctif plat, 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache). C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je volonte en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
KOBA RAVINA - Gâteau de riz aux bananes. Cette vidéo vous explique brièvement comment préparer ce classique de la cuisine malgache. Le Koba Ravina est un snack très.
31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache) is something that I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache) en utilisant 8 ingredients et 9 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache):
- Take 5 bananes mûres (avec des tâches noires sur la peau)
- Make ready 200 g cacahuète (non salée)
- Prepare 1 gousse vanille de Madagascar
- Make ready 150 g sucre roux
- Get 250 g farine de riz gluant (magasin asiatique ou africain)
- Prepare 1 dizaine de feuilles de bananier(magasin asiatique ou africain)
- Make ready Du raphia ou de la ficelle alimentaire
- Prepare 1 c. à café d'huile de Colza
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Steps to make 31• Koba Ravina 🇲🇬 (dessert malgache):
- Coupez une dizaine de feuilles de bananier en rectangle et laissez-les poser 5/10 minutes dans de l'eau chaude afin qu'elles soient plus malléables et égouttez-les au moment du pliage.
- Dans un saladier, écrasez à la fourchette ou mixez vos bananes.
- Dans un autre saladier concassez vos cacahuètes à l'aide de votre mixeur.
- Prenez 100g de votre préparation de cacahuètes concassées (gardez les autres 100 g pour la suite de la recette) et versez-les dans un bol et ajoutez-y la c. à café d'huile de Colza et mixez jusqu'à obtention d'une pâte homogène de cacahuète.
- Versez la pâte de cacahuète dans le saladier de banane écrasée et ajoutez-y la farine de riz, le sucre roux ainsi que la gousse de vanille. Mélangez le tout. Vous devez obtenir une pâte épaisse.
- Prenez votre feuille de bananier. (La dose d'une c. à soupe) versez la pâte de banane et ajoutez-y par dessus de la cacahuète concassée selon vos goûts.
- Pliez vos feuilles de bananier en vous assurant que la pâte est bien au centre de la feuille et refermez-les à l'aide de Raphia ou de ficelle alimentaire.
- Faites les cuire à la vapeur pendant 30 minutes (dans un cuiseur vapeur ou couscoussier.)
- Une fois terminé, laissez refroidir 2h et déballez la feuille de bananier. Vous devez obtenir un gâteau brunâtre ferme, mais légèrement gluant (comme un flan) et il ne reste plus qu'à déguster ! 👍🏽 Bon appétit !! 🍌🍴
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture 31• koba ravina 🇲🇬 (dessert malgache) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
