Bonjour tous le monde, ses Brad, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, salade de betterave et macédoine. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Salade de betterave et Macédoine est l’un des plus populaire des actuels tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Salade de betterave et Macédoine est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Salade russe, macédoine à la moscovite, crevettes. Streetfood et cuisine du monde - Une délicieuse salade composée servie avec une mayonnaise montée à la gelée de viande. Elle est composée de tomates, d'oeufs durs, de betterave, d'haricots verts, de ciboule hachée, parfumée à l'estragon.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner salade de betterave et macédoine en utilisant 15 ingredients et 2 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Salade de betterave et Macédoine:
- Make ready 2 betteraves cuites dans l'eau et du sel
- Take 1 belle tomate fraiche
- Prepare Pour la Macédoine :
- Prepare 1 carotte
- Prepare 1 pomme de terre
- Take 1 ramequin de petits pois
- Get Tomate fraiche
- Take De la mayonnaise
- Prepare Pour la decoration :
- Prepare Olives noires et vertes
- Prepare Cornichons
- Prepare Vinaigrette:
- Make ready 3 csd'huile
- Make ready 1 cs vinaigre
- Prepare Sel
Le chef Hugo Saint-Jacques propose une salade de betteraves bien gourmande inspirée par la recette de sa mère. Pour couronner le tout, tranchez des échalotes françaises en fines rondelles à l'aide d'une mandoline, enrobez-les de farine et faites-les frire. Vérifier la cuisson avec un couteau d'office. Éplucher et laisser refroidir. Une simple salade de betteraves rehaussée d'épices comblera les appétits!
Steps to make Salade de betterave et Macédoine:
- Une fois la betterave et les légumes de la Macédoine tous cuits et refroidis découpez la betterave en tranches et les mettres dans l'assiette ensuite rajouter 1 bonne cs de mayonnaise aux légumes de la Macédoine sans s'oublier de rajouter la tomate découpée en petits morceaux au mélange…verssez au centre de l'assiette.
- Enfin décorez l'assiette avec les tranches de tomates fraiche, les olives et les cornichons sans oublier la vinaigrette.
J'ai remplace le sirop d'érable par l'agave et j'ai utilisé de vin blanc à l'estragon. J'ai mis de l'échalote à la place de l'oignon. Vous savez ces petits dés de malheur trempant dans leur sauce trop vinaigrée. Ingrédients: betterave cuites et épluchées,eau de fleur d'oranger,citron,paprika,cumin en poudre,cannelle en poudre,sucre glace,sel marin. Couper les betteraves en dés (vous pouvez aussi les râper).
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture salade de betterave et macédoine recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
