Salut tout le monde, c’est Jim, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un distinctif plat, moussaka (vegan). Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Moussaka (vegan) est l’un des plus populaire des recents tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Moussaka (vegan) est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
This vegan moussaka is deliciously layered with roasted eggplant, homemade vegan mince and a creamy vegan bechamel sauce. Vegan moussaka is like a lower carb version. Vegan moussaka with lentils and eggplant!
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner moussaka (vegan) en utilisant 16 ingredients et 5 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Moussaka (vegan):
- Get 100 g lentilles non cuites
- Make ready 100 de PST (protéines de soja texturé)
- Prepare 800 g pommes de terres
- Take 2 oignons
- Prepare 3 gousses d'ail
- Take 1 cc thym
- Get 1 cc d'origan
- Make ready 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Prepare 1 cs tomate concentrée
- Take 1 cs d'huile
- Prepare 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Make ready 2 aubergines
- Get 200 ml crème soja
- Prepare 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Get 1 cs levure maltée
- Get Sel, poivre
Make this mouth-watering and healthy moussaka with a simple plant-based ragu. This post may contain affiliate links or sponsored content. Incredible Greek food in the healthiest way possible. This vegan moussaka gives the original version a run for.
Instructions to make Moussaka (vegan):
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.
Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan moussaka is Greek comfort food at its finest. It's loaded with flavor from layers of roasted eggplant, fluffy mashed potatoes, nutrition-packed lentils and chickpeas. See more ideas about Vegan moussaka, Moussaka, Moussaka recipe.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture moussaka (vegan) recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
