Salut tout le monde, ses moi, Dave, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un distinctif plat, moussaka (vegan). C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
This vegan moussaka is deliciously layered with roasted eggplant, homemade vegan mince and a creamy vegan bechamel sauce. Vegan moussaka is like a lower carb version. Vegan moussaka with lentils and eggplant!
Moussaka (vegan) is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. Moussaka (vegan) is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir moussaka (vegan) en utilisant 16 ingredients et 7 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Moussaka (vegan):
- Get 100 g lentilles non cuites
- Make ready 100 de PST
- Make ready 800 g pommes de terres
- Take 2 oignons
- Get 3 gousses d'ail
- Take 1 cc thym
- Get 1 cc d'origan
- Take 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
- Make ready 1 cs tomate concentrée
- Take 1 cs d'huile
- Get 400 g tomates concassées (1 conserve)
- Take 2 aubergines
- Get 200 ml crème soja
- Take 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
- Take 1 cs levure maltée
- Prepare Sel, poivre
Make this mouth-watering and healthy moussaka with a simple plant-based ragu. This post may contain affiliate links or sponsored content. Incredible Greek food in the healthiest way possible. This vegan moussaka gives the original version a run for.
Steps to make Moussaka (vegan):
- Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes.
- Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
- Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ. Il faut que la sauce réduise.
- Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle.
- Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
- Verser la béchamel par-dessus et enfourner 20 mn à 200 ° C.
Vegan moussaka is just as tasty as the traditional one, but much healthier. It makes a satisfying meal and goes superbly well with a glass of red wine. This vegan moussaka is Greek comfort food at its finest. It's loaded with flavor from layers of roasted eggplant, fluffy mashed potatoes, nutrition-packed lentils and chickpeas. See more ideas about Vegan moussaka, Moussaka, Moussaka recipe.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture moussaka (vegan) recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
