Salut tout le monde, c’est Brad, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un special plat, gratin de bananes plantain. C’est un de mes favoris. Pour le mien, je volonte en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Gratin de bananes plantain est l’un des plus populaire des actuels tendances repas sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Gratin de bananes plantain est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux.
La banane plantain ou banane jaune dans les Antilles, banane poingo en Nouvelle Calédonie ou banane cochon dans d'autres régons ressemble à la banane fruit mais en plus gros. Un peu comme la pomme de terre et la patate douce. La banane plantain c'est moins de sucre et plus d'amidon.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir gratin de bananes plantain en utilisant 7 ingredients et 3 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Gratin de bananes plantain:
- Prepare 6 bananes plantain pas trop mures
- Make ready 2 oignons
- Make ready 4 gousses d'ail
- Take 1 litre lait
- Take 4 cuillères à soupe farine
- Prepare 60 g beurre
- Prepare 100 g comté rapé
Bouilli, frit ou pilé il est consommable sous toutes ses formes. La meilleure recette de Gratin de banane plantin! Ingrédients: La banane plantain a fait son apparition il n'y a pas si longtemps dans les supermarchés et chez certains primeurs en France. Et c'est une joie pour moi que ce produit tout comme la patate douce qui est sont si bons trouvent enfin une place si je puis dire dans les.
Steps to make Gratin de bananes plantain:
- Couper les bananes en rondelles et les faire revenir 15 minutes au cuiseur vapeur
- Faire revenir les oignons hachés fins et l'ail écrasé dans le beurre jusqu'à la couleur blonde, saler et poivrer. Rajouter la farine en pluie et mélanger aussitôt.
- Hors du feu, ajouter le lait petit à petit. Porter à ébullition sans cesser de remuer. La sauce va s'épaissir. Rajouter la moitié du fromage râpé en fin de cuisson. Beurrer un plat à four, étaler une couche de sauce, disposer une couche de bananes remplir ainsi le plat en terminant par la sauce. Saupoudrer avec le reste de fromage, enfourner 20 minutes et à la fin mettre 2 minutes sur position grill
Le gratin de banane plantain est un gratin culte aux Antilles. En effet, la banane plantain contrairement à la banane fruit, se mange comme un légume et doit absolument subir une forme de cuisson pour être consommée car elle est non digeste crue. Une recette qui accompagne à la perfection les viandes roussies, les grillades… et qui ravira les petits comme les grands avec le goût un peu sucré de la banane plantain.. Ajouter à mes favoris. recette gratin de banane antillais. POUR LE MONTAGE. Égoutter les bananes, les écraser puis les mélanger à la béchamel.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture gratin de bananes plantain recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
