Salut tout le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un special plat, ratatouille du jardin. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Ratatouille du jardin est l’un des plus populaire des actuels tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Ratatouille du jardin est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Atttention il y'a ratatouille et ratatouille. Nous parlons ici de la vraie ratatouille celle qui se cuisine dans les régles de l'art comme en Provence. Redécouvrez la ratatouille à la provençale bio de Jardin BiO.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner ratatouille du jardin en utilisant 9 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Ratatouille du jardin:
- Prepare 3 poivrons (rouge, vert, jaune)
- Make ready 4 tomates
- Make ready 1 branche de thym ou de romarin
- Prepare 3 courgettes
- Make ready 2 aubergines
- Take 1 gros oignon jaune
- Prepare 3 gousses d'ail
- Make ready 1 feuille de laurier
- Make ready sel et poivre
Thomas Keller.. executive chef and ratatouille designer. Olympic Champion in the sport of Dressage. Holder of all three World Records. Ratatouille. featured in The Best Fall Squash Recipes.
Steps to make Ratatouille du jardin:
- Lavez les légumes, épluchez l'ail et l'oignon. Enlevez les pépins et les parties blanches à l'intérieur des poivrons. Coupez les poivrons en tout petit dés. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une cocotte et mettez à colorer l'oignon et les dés de poivron.
- Ajoutez le laurier, le romarin, laissez mijoter une dizaine de minutes. Ajoutez les courgettes coupées en dés, laissez encore mijoter 10 minutes. - Videz la cocotte et remettez un peu d'huile dedans. - Coupez l'aubergine en dés, mettez-les dans la cocotte avec l'ail, faites colorer une dizaine de minutes.
- Émondez les tomates : épluchez-les, enlevez les pépins, puis coupez la chair en dés. Ajoutez-la dans la casserole avec l'aubergine, puis ajoutez les poivrons et courgettes. Salez et poivrez, laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux : remuez de temps à autre pour éviter que la ratatouille ne colle dans le fond de la cocotte.
- Astuce ! La ratatouille se congèle ou se stérilise très bien, n'hésitez pas à en faire comme moi de grandes quantités que vous aurez plaisir à retrouver en hiver. - S'il vous reste un peu de ratatouille après votre repas, pensez à l’accommoder avec des oeufs au plat ou une omelette par exemple, c'est excellent !
Serve while hot as a main dish or side. The ratatouille is also excellent the next day–cover with foil and. This ratatouille recipe is made with the traditional vegetables—garlic, onions, tomatoes, peppers, eggplant, and zucchini—and cooked on the stovetop. Habitants de Saint Cézaire, nous voulons créer une dynamique positive dans un village marqué. Ratatouille is a French Provençal stewed vegetable dish, originating in Nice, and sometimes referred to as ratatouille niçoise (French: [niswaz]).
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture ratatouille du jardin recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
