Bonjour tous le monde, ses Louise, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines. Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Une fois votre bun cuit, coupez le en deux.
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes is something which I’ve loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes en utilisant 6 ingredients et 7 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes:
- Prepare 1 kilo magret de canard IGP Perigord
- Make ready 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
- Take 2 cuillères à soupe Miel du pays
- Get 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari
- Prepare 1 cuillère à café Mélange 4 épices
- Make ready 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Fouettez l'huile, le vinaigre et le miel. Plongez-y le magret, coupé en cubes. Mettez le four en position grill. Couvrez la plaque du four de papier d'aluminium.
Instructions to make Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes:
- Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
- Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
- Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
- Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
- Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
- Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
- Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…
Piquez la viande et les abricots sur des brochettes en les alternant. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Bruschetta à la figue, jambon de pays et fromage de chèvre ! Laver le pitaya, et le couper également en fines rondelles. Piquez les morceaux de canard en alternance avec les dattes et la poitrine fumée en morceaux sur des pics à brochettes. Faites chauffer le barbecue et faites-y cuire les brochettes selon la cuisson désirée.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
