Bonjour tous le monde, esperer tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, tagine de boeuf au pruneaux. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Tagine de boeuf au pruneaux est l’un des plus favorise des recents tendances repas dans le monde. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Tagine de boeuf au pruneaux est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Prendre deux ou trois louches du bouillon avec la viande, le placer dans une casserole avec les pruneaux. Ajouter le sucre et la cannelle, porter à ébullition quelques minutes. Placer la viande dans un plat à tajine ou une simple assiette, y ajouter les pruneaux tout autour et verser le jus du pruneau.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir tagine de boeuf au pruneaux en utilisant 10 ingredients et 6 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Tagine de boeuf au pruneaux:
- Take 260 g boeuf pour ragout
- Take 1 aubergine
- Get 1 oignon
- Get 1 gousse d'ail
- Get 1 poivron
- Take 2 c a s de Raz el hanout jaune
- Make ready 1 pincée de gingembre
- Prepare 1 pincée de cumin
- Prepare Sel, Poivre, origan, laurier
- Make ready Bouillon de boeuf
Je suis une grande fan de cette spécialité algérienne aux touches sucrées-salées qui nous viennent d'un héritage ancien, celui d'Al-Andalous. Remuer une dizaine de minutes, puis ajouter. Préparation de Tajine de boeuf aux pruneaux et carottes Couper le boeuf en petits cubes, tailler le gras. Dans un plat peu profond, mélanger la farine avec le sel, ajouter la viande, en tournant pour bien enrober.
Steps to make Tagine de boeuf au pruneaux:
- Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile.
- Faire revenir l'oignons et le poivron coupés en lamelles.
- Rajouter l'aubergine coupée en cubes.
- Rajouter le cumin, le gingembre, le Raz el hanout et le poivre. Puis l'ail.
- Mouiller à hauteur avec de l'eau chaude. Ajouter le bouillon et le reste des épices.
- Laisser mijoter 1 heure. Réchauffé c'est encore meilleur.
Ajoutez le sucre et portez à ébullition. Ajoutez les pruneaux, les raisins secs, les abricots secs et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que vous obteniez un sirop léger. Avant d'éteindre, ajoutez l'eau de fleur d'oranger. Servez dans un plat à tajine et décorez avec les amandes et les pignons grillé. C'est un des tagines marocains les plus populaires.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture tagine de boeuf au pruneaux recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
