Salut tout le monde, ses moi, Dave, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, tarte panna cotta framboise. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Tarte Panna Cotta Framboise est l’un des plus favorise des recents tendances repas sur terre. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Tarte Panna Cotta Framboise est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
J'ai créé cette tarte panna cotta framboise dans le cadre d'Octobre Rose. Une recette toute rose et absolument délicieuse. En plus d'être rose et super jolie, cette tarte panna cotta framboise est méga facile à faire et juste délicieuse avec son petit goût de framboises à la crème et ses miettes de.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner tarte panna cotta framboise en utilisant 8 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Tarte Panna Cotta Framboise:
- Take 200 g galettes St Michel
- Make ready 75 g beurre
- Make ready 150 g + 40g de purée de framboises
- Make ready 30 g sucre
- Prepare 4 + 5 g de gélatine en feuille
- Get 120 g chocolat blanc
- Make ready 80 g lait
- Prepare 150 g crème liquide entière
Un dessert que l'on retrouve régulièrement sur la carte au restaurant et qui reste facile à réaliser. Réduisez les biscuits en miettes et ajoutez-y le beurre fondu. La tarte panna cotta c'est la recette à dégainer en cas de fortes chaleurs ! Tarte panna cotta aux framboises et chocolat blanc, Panna Cotta au citron et coulis aux framboises du jardin, Panna cotta aux framboises.
Steps to make Tarte Panna Cotta Framboise:
- Réduisez les biscuits en miettes et ajoutez-y le beurre fondu. Versez ce mélange dans votre moule à tarte et tassez-le dans le fond du moule avec le dos d'une cuillère. Faites bien remonter cette croûte sur les côtés pour former des bords. Laissez prendre au congélateur, le temps de préparer la compotée.
- Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Dans une casserole, portez la purée de framboises et le sucre à ébullition. Dès que ça bout, retirez du feu et ajoutez la gélatine essorée. Mélangez bien puis laissez tiédir. Une fois que ça un peu refroidi, versez sur le fond de tarte (pour une petite tarte de 20cm, ne versez pas tout, il faut laisser de la hauteur pour la panna cotta). Laissez ensuite prendre 1h au congélateur avant de lancer la panna cotta.
- Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Hachez le chocolat blanc au couteau. Faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée au lait chaud. Versez sur le chocolat blanc, laissez reposer 30 sec. puis mélangez, le chocolat doit être complètement fondu et le mélange homogène (si besoin repassez qq secondes aux micro-ondes). Ajoutez la purée de framboise et la crème froide et laissez tiédir.
- Sortez la tarte du congélateur et versez la panna cotta sur la compotée de framboise gelée jusqu’aux bords de la tarte. Laissez prendre 3h au réfrigérateur avant de décorer et de déguster.
Légère et rafraîchissante, ce dessert ponctue parfaitement un repas estival ! La recette en vidéo est ici : Panna cotta framboise en vidéo. Une tarte et une panna cotta dans une même recette !. La recette par CUISINE EN FOLIE. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture tarte panna cotta framboise recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
