Bonjour tous le monde, ses Brad, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, panna cotta au lait de coco et fruits rouges. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je volonte en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Versez le lait de coco et la crème liquide dans une casserole. Fendez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et grattez les graines à l'aide d'un petit couteau au-dessus de la casserole. Préparez cette panna cotta au lait de coco et fruits rouges, un dessert très agréable en fin de repas.
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. Panna cotta au lait de coco et fruits rouges is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir panna cotta au lait de coco et fruits rouges en utilisant 9 ingredients et 2 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Panna cotta au lait de coco et fruits rouges:
- Prepare 60 cl lait de coco
- Take 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Take 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
- Prepare 1 CAC d'agar-agar
- Get 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
- Prepare Pour le coulis
- Take 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
- Take 1 CAS de psyllium
- Get 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Fouetter pour obtenir un mélange homogène. Panna cotta au lait de coco et fruits rouges. La panna cotta vous connaissez ? Mais savez-vous que moyennant quelques adaptations on peut la faire avec du lait végétal ?
Steps to make Panna cotta au lait de coco et fruits rouges:
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.
Le lait de coco, assez gras est bien adapté pour remplacer la crème fleurette. Vous voici donc en possession d'une recette de panna cotta sans lactose et donc végétalienne. Panacotta au lait de coco et aux fruits rouges Les panacotta (ou pana cotta) sont des desserts tellement faciles à faire ! Impossible de les rater, il suffit juste de bien doser la gélatine. Essayez et vous vous régalerez comme ici, dans cette version lait de coco et fruits rouges.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
