Salut tout le monde, ses John, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Faites cuire le poisson, l'émiettez et réservez. Dans un saladier, mélangez le poisson, le chou-fleur, les rondelles de pommes de terre, la sauce béchamel, le sel et poivre. Assaisonner de sel, poivre et muscade râpée.
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes is something which I’ve loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes en utilisant 15 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes:
- Prepare 2 pavés de saumon sauvage
- Prepare 2 pavés de merlu
- Take 1 petit chou fleur
- Take 3 pommes de terre
- Prepare 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Make ready 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Get 10 cl crème fraîche
- Prepare 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Prepare 10 cl vin blanc sec
- Get Sel poivre
- Prepare 1 poivron rouge
- Take 1 oignon
- Make ready 1 gousse d ail
- Take 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Une recette de crème de chou-fleur. Avec du poireau, des pommes de terre, du bouillon de poulet, de la crème. Beurrez un plat à gratin et disposez les pommes de terre et le saumon.
Instructions to make Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes:
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans chaque morceau d'aluminium, placer la darne de saumon du coté de la peau. Saler, poivrer, ciseler le basilic et ajouter une tranche de citron avec sa peau. Couper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Une fois bien doré ajouter le chou fleur surgelé et remuer. Décongeler les filets de poissons, émincer l'oignon, couper le céleri en morceaux, les carottes et les poireaux en rondelles, le chou fleur en petites fleurettes.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
