Bonjour tous le monde, ses Louise, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, sauté de porc aux endives poivrons et curry. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry est l’un des plus bien aime des actuels tendances aliments dans le monde. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Sauté de porc aux endives poivrons et curry est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez le thym et le laurier.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir sauté de porc aux endives poivrons et curry en utilisant 11 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Sauté de porc aux endives poivrons et curry:
- Take 500 g porc dans l échine
- Prepare 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Take 1 oignon
- Make ready 1 gousse d ail
- Make ready Sel poivre
- Get 2 endives
- Prepare 2 poivrons corne rouges
- Take 2 poivrons corne verts
- Prepare 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Take 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Prepare 1 cuillère à soupe d huile d olive
Servez votre sauté de porc au curry bien chaud et décorez-le de quelques feuilles de coriandre fraîche. On peut accompagner traditionnellement ce plat de sauté de porc au curry de riz blanc ou basmati. Pour une recette plus originale, vous pouvez également le servir avec des "céréales gourmandes " (Tipiak). Vous pouvez remplacer le sauté par du.
Instructions to make Sauté de porc aux endives poivrons et curry:
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajouter le lait de coco et la boîte de tomate non égouttée et bien remuer. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Couper le porc en petits dés (ou lamelles) et réserver. Laver et essuyer le poivron, retirer le pédoncule et les parties blanches puis le tailler en petits cubes.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture sauté de porc aux endives poivrons et curry recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
