Salut tout le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un special plat, quenelles de brochet a la sauce tomate. C’est un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Quenelles de brochet a la sauce tomate est l’un des plus bien aime des actuels tendances repas dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Quenelles de brochet a la sauce tomate est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faites-les revenir quelques min. Ajoutez les tomates concassées, les herbes de Provence, du sel et du poivre. Beurrez un plat à gratin et déposez-y les quenelles.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner quenelles de brochet a la sauce tomate en utilisant 5 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Quenelles de brochet a la sauce tomate:
- Take 4 quenelles de brochet de qualité
- Take 200 g sauce tomate maison
- Make ready 4 CS crème fraîche
- Prepare 40 g gruyère râpé
- Make ready Sel, poivre
Couvrez la cocotte laissez mijoter, remuer régulièrement. Sauce : dans une grande casserole, faire fondre le beurre (attention, il ne doit pas cuire). Laisser refroidir, puis ajouter la farine et les œufs. Mélanger au fouet (il ne doit pas y avoir de grumeaux).
Instructions to make Quenelles de brochet a la sauce tomate:
- Délayer la sauce tomate avec la crème sur feu doux, et y ajouter le fromage. Saler et poivrer.
- Mélanger, la sauce doit être onctueuse.
- Déposer les quenelles de brochet dans un plat allant au four. Arroser généreusement de sauce tomate
- Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que les quenelles aient bien gonflé et gratiné. - - Servir avec une sauce à l'écrevisse et quelques petites légumes.
Ajouter le coulis de tomate et la crème fraîche. Lorsque les quenelles sont bien gonflées, cela signifie que votre plat est prêt ! Placer les quenelles dans un plat allant au four puis recouvrir de la sauce tomate. Ajoutez la crème, le lait, le concentré de tomate, le sucre et le sel. Déposez les quenelles dans un plat allant au four.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture quenelles de brochet a la sauce tomate recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
