Salut tout le monde, ses moi, Dave, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, gratin d’aubergines et veau haché. C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Gratin d’aubergines et veau haché est l’un des plus bien aime des actuels tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Gratin d’aubergines et veau haché est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de Faites le montage dans un plat à gratin. Dans un plat, disposez par couches, les aubergines et la préparation de viande, tapissez de gruyére râpé.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner gratin d’aubergines et veau haché en utilisant 9 ingredients et 5 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Gratin d’aubergines et veau haché:
- Prepare 2 aubergines
- Take 1 oignons
- Prepare De l’huile d’olive
- Get Purée de tomates
- Take 250-300 g viande de veau
- Prepare Herbes aromatiques
- Prepare Gruyère à votre convenance
- Get Sel
- Take Poivre
Recette Gratin d'aubergines : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez l'ail haché en cours de cuisson pour qu'il ne brûle pas. Réchauffez la sauce tomate avec le thym. Huilez un plat à four et disposez-y les aubergines dorées.
Steps to make Gratin d’aubergines et veau haché:
- Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur
- Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser.
- Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre.
- Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus.
- Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min.
Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer Pas l habitude de cuisiner des aubergines mais ça me parait si facile et les Commentaires sont top……je m y met de suite. On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates. S'il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus. Parsemez le plat du persils haché et ajoutez le fromage pour recouvrir le plat.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture gratin d’aubergines et veau haché recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
