Bonjour tous le monde, ses Louise, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, moussaka à l'agneau. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Recette Moussaka à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à gratin commencer d'abord par une couche de sauce à la viande, puis aubergine, encore sauce, béchamel et gruyère puis recommencer. Ce dimanche on invite belle-maman à danser un sirtaki endiablé après avoir dégusté cette délicieuse moussaka 😁 La recette complète de la moussaka ci-dessous.
Moussaka à l'agneau is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Moussaka à l'agneau is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner moussaka à l'agneau en utilisant 8 ingredients et 8 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Moussaka à l'agneau:
- Make ready 7 aubergines
- Prepare 300 g viande hachée d'agneau
- Take 300 g viande haché de boeuf
- Take 3 oignons
- Get 3 gousses d'ail
- Make ready 1 petit bouquet de persil
- Get 25 cl coulis de tomate
- Prepare 50 cl béchamel
Game Moussaka à l'agneau en ligne. Ce jeu vous emmène à la Grèce, où vous pourrez apprendre à cuisiner moussaka, qui est traditionnellement fabriqué à partir aubergines, viande hachée et d'autres légumes. Découvrez cette recette de Moussaka à l'agneau par Croquons la vie. Dans un plat à gratin, alternez les couches d'agneau et d'aubergine.
Instructions to make Moussaka à l'agneau:
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Préparez la béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez un bouillon émietté dedans et nappez. La Moussaka, spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la feta un peu. Rincez les aubergines a l'eau froide et séchez-les soigneusement. Pelez et coupez les pommes de terre en tranches. Graissez un plat allant au four avec le reste de la margarine et versez un fond de sauce blanche.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture moussaka à l'agneau recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
