Salut tout le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, velouté de tomates. C’est un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Velouté de tomates est l’un des plus bien aime des recents tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Velouté de tomates est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Au moment de servir incorporer la crème au velouté. Velouté de tomates de mon jardin. Cette recette est simple et plait aussi bien aux enfants qu'aux adultes.j'utilise des produits frais et gorgés de soleil car je vis près de sete où je loue un potager… Recette Velouté de tomate rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Astuces.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner velouté de tomates en utilisant 10 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Velouté de tomates:
- Take 1 kg tomates bien mûres
- Take 1 pomme de terre de taille moyenne
- Take 1 oignon
- Make ready 3 gousses d'ail
- Make ready 5 tomates séchées confites à l'huile
- Prepare 50 cl eau + 1 bouillon cube de légumes
- Get 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (ou pour moi l'huile de mes tomates séchées)
- Make ready 1 bouquet de basilic
- Get sel et poivre
- Make ready facultatif : crème fraîche, croûtons, piment..
Versez votre velouté de tomates dans des bols. Lavez les tomates, coupez-les en morceaux. Faites de même avec mes courgettes. Un petit conseil ajouter du bicarbonate à votre velouté et l'acidité disparaîtra.
Steps to make Velouté de tomates:
- Rincez les tomates, ôtez le pédoncule et coupez-les tomates en gros cubes. Pas besoin de les peler, la soupe sera passée au moulin à légumes en fin de cuisson. - - Épluchez et coupez l'ail et l'oignon en dés. Mettez l'huile dans une casserole, ajoutez l'ail et l'oignon et faites revenir à petit feu. Quand une bonne odeur d'ail se répand dans la cuisine, ajoutez les tomates. Laissez fondre pendant une dizaine de minutes.
- Ajoutez la pomme de terre épluchée et coupée en cubes, ainsi que 4 tomates séchées (gardez la 5ème pour la décoration). Versez l'eau que vous aurez fait chauffer, et ajoutez le bouillon cube.
- Laissez cuire à feu doux, à découvert, pendant 40 minutes. Mixez ensuite avec le mixer plongeur, et passez la soupe au tamis.
- Rectifiez l'assaisonnement à votre goût, puis versez le velouté dans les soupières. Décorez de basilic, de crème fraîche et de croûtons si vous aimez
Bonsoir, je viens de faire ce velouté tomates basilic pour ce soir. J'ai un petit peu modifié la. Autre incontournable de l'hiver le velouté de tomates. Une recette au basilic et aux oignons, qui nous fait définitivement adorer cette saison. Un velouté haut en couleurs pour ce début d'automne, à consommer froid si le soleil revient.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture velouté de tomates recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
