Salut tout le monde, ses Louise, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, caramel au beurre salé. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Le caramel au beurre salé breton connait un véritable succès depuis quelques années et est devenu un ingrédient presque aussi indispensable que le chocolat pour nos desserts ! La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas Quand il n'y a plus de bouillons, ajoutez le beurre et remuez à nouveau jusqu'à consistance d'une crème moyennement liquide.
Caramel au beurre salé is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Caramel au beurre salé is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir caramel au beurre salé en utilisant 3 ingredients et 5 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Caramel au beurre salé:
- Take 140 gr sucre
- Take 60 gr beurre salé
- Get 230 ml crème liquide 30%
Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.
Instructions to make Caramel au beurre salé:
- Faites chauffer une casserole.
- Versez le sucre et réalisez un caramel à sec.(Attention ne pas mélanger avec un ustensile,simplement effectuez des rond avec la casserole)
- Quand il a une jolie couleur ambrée ajoutez le beurre.Mélangez.
- Ajoutez ensuile la crème qui doit être chaude! - Mélangez puis baissez le feu et laissez réduire.
- Quand il est assez épaissit versez dans un récipient et conservez au frais.
Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d'abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Transvider dans des pots en verre et laisser refroidir complètement à la température ambiante. Laissez cuire sans remuer jusqu'à ce qu'il fonde et caramélise. Ajoutez peu à peu le beurre puis le lait ou la crème fraîche en mélangeant vivement avec un fouet pour éviter les grumeaux. recette du caramel beurre salé, recette caramel beurre salé liquide facile et rapide, une sauce onctueuse idéal pour les desserts.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture caramel au beurre salé recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
