Bonjour tous le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, rougail de saucisse. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Rougail de saucisse est l’un des plus populaire des recents tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Rougail de saucisse est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion. Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner rougail de saucisse en utilisant 12 ingredients et 6 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Rougail de saucisse:
- Take 12 perugini ou des saucise de toulouse
- Take 1 boite de pulpe de tomate
- Prepare 350 gr puré de tomate
- Prepare 4 oigon
- Get 4 gousse d'ail
- Prepare 1 cac de canelle
- Make ready 1 cac de girofle moulu
- Get 4 cac de curry
- Take 2 cac d'ail en poudre
- Get 6 cas de thym séché
- Get De l'huile d'olive
- Prepare Sel
C'est une recette de l'ile de la Réunion à base de tomate très apprécié là-bas, la base le recette est la rougaille et ensuite on peut l'accompagner avec n'importe quel… Le rougail saucisses, cette recette typique qui nous fait voyager directement à l'île de la Réunion… C'est une recette plus simple qu'il n'y parait avec un minimum d'ingrédients… Pour ma part je l'aime avec les saucisses boucanées (disponible dans certaines épiceries asiatiques en Métropole). Déjà pas de thym, de curcuma ni de combava dans un rougail « à la marmite », le combava c'est pour un « rougail tomate avec des tomates FRAICHES »! On peut faire rougail saucisse, boucané, morue…etc. En métropole on trouve la plupart des produits et épices dans « les boutiques chinois ou antillais ».
Instructions to make Rougail de saucisse:
- Fair revenire les oignons emincé a feu doux avec l'huile d'olive
- Ajouter les saucisses
- Une fois qu'elles sont cuite ajouter la pulpe de tomate la purée l'ail et les épices
- Et laisser cuir le temps que la tomate perde son acidité
- Personnellement je rajoute de l'huile d'olive a la fin mais c'est loin d'être une obligation c'est juste que j'adore l'huile d'olive
- A manger avec du riz que je prépare dans un cuiseur avec du gingembre…!
A tomato rougail should not be served with a saucy dish. Those dishes are typically served with pate piment (chili paste). The most famous rougail marmite are rougail morue (salt cod), rougail crevette (shrimp), rougail poulet fumé (smoked chicken) or rougail saucisse (sausage rougail), which is the version I chose for today. Rougaille de veau Rougail saucisse et légumes Rougail saucisse au Cooking Chef Rougail poulet Rougail de knackis Rougail saucisses de Jean Christophe Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture rougail de saucisse recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
