Bonjour tous le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un special plat, aubergines farcies à l'orientale. C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Recette Aubergines farcies à l'orientale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Aubergines farcies à l'orientale. C'est MA-GNI-FI-QUE et réchauffé, c'est Je vous le confirme, l'aubergine est bien le légume roi de l'été.
Aubergines farcies à l'orientale is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Aubergines farcies à l'orientale is something that I have loved my whole life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir aubergines farcies à l'orientale en utilisant 12 ingredients et 3 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Aubergines farcies à l'orientale:
- Prepare 2 aubergines
- Get 150 g d'agneau dégraissé
- Get 1 oignon
- Make ready 1 gousse d'ail
- Make ready 1 briquette de coulis de tomates
- Take 4 figues séchées moelleuses
- Take 1 oeuf
- Get Menthe fraîche
- Get Sel poivre huile d'olive
- Take 1 cc cumin
- Get 1 pointe de piment (facultatif)
- Make ready Chapelure
Les aubergines sont de ces légumes dont on ne sait bien souvent que faire! Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Voilà une façon originale de les préparer. Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus.
Steps to make Aubergines farcies à l'orientale:
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page. Il y a bien sûr la ratatouille, la moussaka, le caviar d'aubergine. Voilà une façon originale de les préparer. Mon seul regret était de ne pas en avoir préparé plus. Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base d'aubergine Aubergine contre-indications.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture aubergines farcies à l'orientale recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
