Salut tout le monde, ses Brad, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, conserve de betteraves. C’est un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Préparez vous-même vos betteraves dans le vinaigre! C'est beaucoup plus simple qu'on le croit! Recette de : Lori Manthei Ridlon.
Conserve de betteraves is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Conserve de betteraves is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner conserve de betteraves en utilisant 5 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Conserve de betteraves:
- Prepare 2 kg betteraves rouges
- Prepare 500 ml vinaigre
- Take 125 ml d'eau de cuisson
- Get 250 g sucre
- Take 15 g sel
Nous vous apprenons comment stériliser vos betteraves. La température de stérilisation varie en fonction des aliments, de la taille des bocaux, de l'acidité des fruits ou des légumes. Vérifier régulièrement vos conserves de façon à pouvoir détecter les premiers signes d'une mauvaise conservation! Si des bulles de fermentation apparaissent, jeter la conserve : elle est impropre à la consommation. merci de m'avoir répondu sur mon site ,donc je vais essaye ta méthode,car il me reste encore plein de betterave a mettre en conserve bonne journee.
Steps to make Conserve de betteraves:
- Cuire les betteraves entières, avec 2 cm de la queue, dans une marmite à pression jusqu'à ce que la soupape soit retombée. Si vous n'avez pas de marmite à pression, cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les betteraves soient cuites (quand vous piquez dedans, elle doit être molle jusqu'au cœur)
- Laisser les refroidir complètement. Une fois refroidies, éplucher les en retirant la fine peau avec vos mains, comme pour peler un œuf dur. Vous pouvez utiliser des gants si vous ne voulez pas avoir les mains colorées mais si c'est le cas, cela part facilement. Une fois épluchées, faire des morceaux ou des tranches et les mettre dans vos bocaux.
- Faire chauffer l'eau de cuisson réservée, l'eau, le sel et le sucre ensemble à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Couvrir les betteraves de ce sirop. Fermer les bocaux et retourner-les pendant 24h.
C'est ce temps de l'année où on veut poursuivre les traditions de nos grands-mères et se faire tout plein de bonnes conserves de betteraves marinées à l'ancienne. Je vous présente la recette classique et facile pour le faire. À vos conserves! Avec des betteraves, du vinaigre blanc, des graines de moutarde. Vos conserves de betteraves rouges sont terminées. Laver et sécher les bocaux et les couvercles.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture conserve de betteraves recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
