Bonjour tous le monde, esperer tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, tartelette caramel/ chocolat. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Tartelette caramel/ chocolat est l’un des plus bien aime des recents tendances repas sur terre. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Tartelette caramel/ chocolat est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
La pâte sablée Blanchir les jaunes avec le sucre, et détendre avec un peu d'eau. Ajouter le beurre et le sel, et ensuite la farine petit à petit mais très rapidement car il ne faut pas trop travailler la pâte. L'emballer dans un film alimentaire e… Dans une petite casserole, porter la crème à ébullition.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir tartelette caramel/ chocolat en utilisant 14 ingredients et 14 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Tartelette caramel/ chocolat:
- Take Pâte :
- Make ready 120 g beurre
- Get 90 g sucre
- Prepare 1 pincée de sel
- Take Vanille
- Make ready 1 petit oeuf ou la moitié d'un gros
- Get 220 g farine
- Get 6 cs caramel du commerce
- Prepare Ganache :
- Prepare 100 g chocolat noir
- Prepare 100 g crème fraiche
- Make ready Finition :
- Take Des feuilles aux chocolat
- Make ready Du sucre glace
J'ai réalisé ces mini tartelettes pour accompagner le thé pour l'anniversaire de. Réalisez une tarte au chocolat et au caramel au beurre salé à la maison, c'est facile ! Ensuite on réalise un caramel au beurre salé, puis enfin une ganache au chocolat noir. Faire un caramel en faisant fondre le beurre et le sucre.
Steps to make Tartelette caramel/ chocolat:
- On commence par la préparation de la pâte pour que les fonds de tartelettes cuisent et refroidissent.
- Dans un récipient travaillez beurre, sucre, sel, vanille et travaillez le tout en pommade.
- Rajoutez l'oeuf, mélangez et ramassez avec la farine.
- Filmez et laissez reposer au frigo minimum 15 mn.
- Après étalez la pâte et foncez les moules.
- Piquez le fond avec la fourchette.
- Cuire a 180 degrés pendant 10 mn.
- Démoulez, mettez sur une grille et laissez les fonds de tartelettes refrodires.
- Entre temps faites chauffer la crème fraîche sur le feu.
- Retirez hors du feu et mettez le chocolat dedans en petit morceaux.
- Remuez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
- Une fois les fonds de tartelettes refroidis les garnir avec 1 cs de caramel.
- Et finissez avec la ganache.
- Laissez bien refroidir avant de saupoudrée la surface de sucre glace et de placer la feuille de chocolat au centre.
Quand il est bien roux, retirer du feu, laisser refroidir un peu (pour éviter la formation de grumeaux). Ajouter de la crème fraîche pour donner la consistance onctueuse au caramel (pas forcément toute la quantité, c'est selon vos goûts). Une recette facile et irrésistible ! Versez-la sur les tartes à l'aide d'une poche à douille. Recette Tartelettes chocolat et caramel au beurre salé.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture tartelette caramel/ chocolat recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
