Bonjour tous le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un distinctif plat, tarte aux courgettes et fanes de carottes. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Lavez et coupez les carottes en petit dés. J'aime en faire de différentes variétés, changer les ingrédients, et pour celles-ci j'ai voulu faire une. Dans une cocotte, faire blondir l'oignon dans l'huile d'olive, y ajouter les carottes épluchées et coupées en rondelles, les courgettes (épluchées ou non) évidées et coupées en tronçons, et les fanes de carottes lavées.
Tarte aux courgettes et fanes de carottes is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Tarte aux courgettes et fanes de carottes is something which I’ve loved my whole life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner tarte aux courgettes et fanes de carottes en utilisant 7 ingredients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Tarte aux courgettes et fanes de carottes:
- Prepare 1 pâte brisée maison de préférence
- Get 2 ou 3 courgettes en fonction de leur taille et celle du moule
- Get 1 demi botte de fanes de carottes
- Make ready 2 gros oeufs ou 3 petits
- Prepare 20 cl crème liquide
- Get 1 càc de cumin
- Take Parmesan râpé pour la dorure
Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Chauffer une grande sauteuse avec l'huile et rissoler l'oignon à feu moyen. Ajouter ensuite les fanes de carottes (tout comme les épinards, le mélange va beaucoup réduire à la cuisson). Lorsque les fanes ont bien réduits, ajouter sel, poivre et le miel.
Steps to make Tarte aux courgettes et fanes de carottes:
- Étaler la pâte dans un moule, piquer avec la fourchette afin d'éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson. Réserver.
- Dans une poêle légèrement huilée faire revenir une échalote jusqu'à ce qu'elle soit translucide puis les fanes que vous aurez hachées grossièrement. Assaisonner de cumin. Mais pas de poivre car les fanes de carottes ont un goût poivré. Faire revenir et réserver.
- Précuire les courgettes coupées en cube dans un peu d'eau à couvert ou à la vapeur. Juste quelques minutes afin de réduire la cuisson au four. Verser les courgettes bien égouttées sur la pâte. Puis la préparation avec les fanes
- Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Verser sur la tarte. L'idéal est que les fanes dépassent un peu de sorte qu'elles grillent un peu à la cuisson. Ça donne un côté croustillant assez sympathique 😉 Enfin parsemer de parmesan sur l'ensemble de la tarte.
- Enfourner pour 20/25 minutes en fonction du four à 180°. - Vous pouvez l'accompagner d'une salade de tomates par exemple. Bon appétit 😋
Légère et saine Préparer les légumes : Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon et les couper en fines lamelles. Assaisonner de sel, de poivre et de coriandre. Préparer l'appareil à quiche : Fouetter la crème. Mélanger la farine, la levure, et le sel. Y verser l'huile et l'eau tiède petit à petit, jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture tarte aux courgettes et fanes de carottes recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
