Bonjour tous le monde, c’est moi, Dave, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, matloue 🍞. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Matloue 🍞 est l’un des plus bien aime des recents tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux. Matloue 🍞 est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Des matloue ou galettes à base de semoule et de levain telle que l'ont préparée mes ancêtres jadis, un pain moelleuw Une grosse galette ou pain maison moelleux et. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de matloue pour la lire sur le blog de son auteur. Recette Matlouh Matloue pain algérien à la semoule; Salam allaicom,bonjour mes chéres, Matlou ,Kasra,Naàma ou Aghroum,de différentes appellations.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez avoir matloue 🍞 en utilisant 6 ingredients et 12 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Matloue 🍞:
- Prepare 400 g semouline + prévoir un peu plus pour le façonnage
- Make ready 100 g farine
- Prepare 1 cs levure boulangère
- Take 1 cc sel
- Get 1 cs graines d'anis et de nigelles
- Prepare 300 ml d'eau tiède
Instructions to make Matloue 🍞:
- Dans un grand récipient ou la cuve du pétrin mettez tout les Ingrédients secs.
- Mélangez, ensuite ramassez avec 250 ml d'eau.
- Vous obtiendrez une pâte dure.
- Pétrissez pendant 10 min après rajoutez les 50 ml d'eau petit a petit tout en pétrissant.
- La pâte deviendra plus lisse, souple.
- Couvrez et laissez doubler de volume.
- Dégazez, divisez en deux boules que vous allez rouler dans de la semouline.
- Parssemez le plan de travail de semouline, placez la première boule dessus et aplatissez la avec les main.
- 1 cm d'épaisseur suffira, car la pâte va lever ensuite elle va gonfler encore a la cuisson.
- Prenez deux torchons propres, saupoudrez de semouline, placez les galettes et les couvrez pour qu'elle puisse lever.
- Cuire dans un tajine en terre cuite ou un tajine en fonte des deux côtés sur feu moyen, pendant 10 min pour chaque galette a oeufs près.
- PS: vous pouvez cuire les galettes dans une poêle a fond épais au cas bous n'avez pas un tajine en terre cuite ou en fonte.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture matloue 🍞 recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
