Salut tout le monde, c’est moi, Dave, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un special plat, carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne. C’est un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Faire cuire les pommes de terre, les carottes et le navet à l'eau. Couper les oignons en fines lamelles, les pommes de terre, les carottes et le navet en rondelles. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne en utilisant 11 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne:
- Take 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Make ready 1 oignon
- Make ready 2 gousses d ail
- Make ready 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Prepare 7 navets violets
- Get 6 carottes
- Take 4 pommes de terre
- Prepare 4 branches de romarin
- Make ready 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Make ready 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
- Make ready Poivre
Dans un plat à tajine ou. Pelez les carottes et les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes grossiers. Lavez et séchez le thym et le laurier. Quand la viande a bien roussi, ajoutez les morceaux de carottes, de pommes de terre, les cubes d'ail et oignon, le thym et le laurier.
Steps to make Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne:
- Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
- Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
- Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
- Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
- Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋
Faire revenir l'oignon émincé et les cuisses de poulet. Lorsqu'elles sont dorées, ajouter l'ail épluché et dégermé juste écrasé avec la paume de la main, les citrons confits en tranches ainsi que les olives préalablement rincées, pour les dessaler un peu. Ajouter le demi-carré de bouillon émietté, les épices et le sucre. Quand le temps de cuisson des cuisses est arrivé a son terme, retirez-les de la sauteuse et déglacez-la à l'Armagnac. Portez à ébullition et retirez du feu.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
