Salut tout le monde, esperer tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer. Un de mes favoris. Pour le mien, je volonte en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Dans un saladier, mélangez les carottes et les frites de patate douce avec les deux cuillères à soupe d'huile d'olive et le paprika. Dans une sauteuse de préférence ou une casserole à fond large et épais, mettez les rondelles de carottes et mouillez avec de l'eau froide recouvrant à peine les carottes. Ajoutez la moitié du beurre et faites cuire à feu vif.
Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer is something which I’ve loved my entire life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer en utilisant 8 ingredients et 7 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer:
- Make ready 2 steak château briand
- Take 6 carottes de couleur différentes
- Prepare 4 échalotes
- Take 2 grosses patates douce
- Get 1 verres de vin blanc
- Make ready 1 verre de vin rouge
- Take Sel
- Get Poivre
J'avais envie de rester encore un peu en Chine, pour profiter de leur gastronomie en dégustant de petites croquettes bien gourmandes ! Nous nous sommes régalés, même les enfants ont tout mangé sans trier. Pelez les patates douces, rincez-les et épongez-les. En effet, elle se cuit à l'eau, au four, à la poêle, etc.
Steps to make Steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer:
- Cuire les carottes dans une poêle avec de l eau a mi hauteur environ 10 min
- Quand l eau réduit ajouter une noisette de beurre pour faire colorer les carottes
- Quand les carottes sont colorer ajouter le vin blanc et laisser réduire jusqu'à évaporation et vos carottes sont déjà prête
- Ensuite cuire les frites de patates douce environ 5 a 6 min a 175 degrés
- Dans une poêle, ajouter les échalotes émincé dans de l huile d olive, une fois les échalotes dorer ajouter le vin rouge et laisser réduire
- Dans une autre poêle, cuire votre viande selon votre préférence de cuisson
- Dresser et déguster se délice
Et il ne faut pas oublier qu'elle est la. Prendre un plat à gratin, mettre la moitié des tranches de patates douces, recouvrir des courgettes et oignons revenus, finir par le reste des patates douces. Finir en parsemant de gruyère râpé. Frites de courgettes au four Amande et Parmesan. Une petite envie de frites mais sans culpabiliser ensuite ?
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture steak d échalote, frites de patate douce et carottes glacer recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
