Bonjour tous le monde, ses Jim, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, sauté de porc au cidre. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Sauté de porc au cidre est l’un des plus favorise des actuels tendances aliments dans le monde. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Sauté de porc au cidre est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Mettez-les à dorer dans une cocotte avec un peu de matière grasse. Otez la viande de la cocotte, rajoutez de la matière grasse et faites dorer les oignons émincés. Enregistrer Un plat mijoté, à petit prix, facile à préparer, sans casse-tête et délicieux.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir sauté de porc au cidre en utilisant 7 ingredients et 8 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Sauté de porc au cidre:
- Prepare 1 kg d'échine de porc
- Take 2 bouteilles de cidre brut
- Get 3 oignons
- Make ready 1 litre bouillon de volaille
- Prepare Sel,poivre en quantité suffisante
- Prepare Beurre en quantité suffisante
- Take BEURRE MANIÉ POUR LIÉ LA SAUCE : 15 G DE FARINE + 15G DE BEURRE
Ce plat est un bonheur salé légèrement sucré et une viande fondante. Stoppez le mode dorer puis ajoutez le cidre, les pommes de terre, les champignons, le bouillon cube et les carottes coupées en rondelles. Dans une sauteuse faire colorer dans l'huile les morceaux de viande, ajouter l'oignon, le faire colorer puis saupoudrer de farine en remuant. Mouiller avec le cidre en continuant à remuer, assaisonner, ajouter le miel et le tabasco.
Instructions to make Sauté de porc au cidre:
- Commencez par couper les échines en morceaux, salez, poivrez et mettez à mariné dans du cidre pendant 12 h.
- Dans une cocotte en fonte mettez du beurre et faites revenir les morceaux d'échine à feu moyen. Quand la viande est bien revenue débarassez là et reservez.
- Coupez les oignons et mettez les dans la cocotte à revenir avec les sucs de la viande, ajoutez une noisette de beurre si nécessaire.
- Quand les oignons sont bien revenus, remettez la viande dans la cocotte et mélangez bien et salez.
- Ajoutez le cidre, le bouillon de volaille et laissez mijoter à feu doux pendant 2 h avec le couvercle.
- Au bout de 2h lié la sauce sur le feu avec le beurre manié.
- Poivrez hors du feu et goûtez pour réajuster l'assaisonnement si nécessaire.
- Dégustez avec du riz ou autre.
En fin de cuisson, ajouter les champignons. Saisissez la viande à feu vif et saupoudrez-la de Maïzena. Baissez le feu et versez le cidre. Ajoutez le miel et le piment d'Espelette. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture sauté de porc au cidre recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
