Salut tout le monde, c’est moi encore, et, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je vais en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Votre feuilletage est à présent terminé. Replier l'un des côtés sur la crème, puis dorer à l'œuf, et rabattre le second côté dessus. Dorer, et laisser gonfler une trentaine de minutes.
Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat en utilisant 9 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat:
- Make ready 4 Carrés feuilletés
- Make ready 20 cl De lait
- Make ready 1 Œuf + 1 jaune pour la dorure
- Make ready 1 Demi sachet de sucre vanillé
- Make ready 1 Demi cuillère d'extrait de vanille
- Make ready 10 g De sucre
- Prepare 10 g De farine
- Prepare 10 g De Maïzena
- Make ready Pépites de chocolat (doser selon vos goûts)
Quand elle est froide, répartir la crème pâtissière sur le rectangle de pâte. Hachez grossièrement le chocolat afin d'obtenir des pépites. Dans un bol, mélangez les pépites de chocolat, les vermicelles et le sucre. Repartissez la moitié du mélange sur la pâte feuilletée.
Steps to make Feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat:
- Mettez le lait, le sucre vanillé, l'extrait de vanille dans une casserole sur feu doux et portez à ébullition en remuant de temps en temps.
- Dans un saladier fouettez ensemble l'œuf, le sucre, la farine ainsi que la maïzena.
- Quand le lait commence à être en ébullition, versez le dans la préparation, fouettez et reverser le tout dans la casserole, toujours sur feu doux. Laissez épaissir la crème en remuant sans cesse. Laissez la crème refroidir un peu.
- Étalez vos carrés de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- Étalez de la crème pâtissière sur la moitié de chaque carré feuilleté et parsemez de pépites de chocolat. Repliez et badigeonnez les avec le jaune d'œuf.
- Enfournez pour 20/25 minutes à 180°C chaleur tournante. Sortez-les du four et laissez-les refroidir complètement (j'avoue c'est le plus dur de la recette) 😊
Répartir les pépites de chocolat sur la crème pâtissière. Refermer la moitié de pâte feuilletée sur la partie recouverte d'ingrédients. Couper la pâte feuilletée en tranche (formera la taille de vos pavés suisses),puis disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Il ne reste plus qu'à enfournée. Déroulez le premier rouleau de pâte feuilletée. Étalez la crème pâtissière à l'aide d'une spatule et parsemez de pépites de chocolat.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture feuilletés à la crème et aux pépites de chocolat recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
