Bonjour tous le monde, ses moi encore, et, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta. Un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Ces lasagnes végétariennes sont un délice ! Aubergines, courgettes, oignons, coulis de tomates et épinards sont (entre autres) réunis avec de la ricotta pour donner ce plat complet riche de. Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche.
Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta en utilisant 8 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta:
- Make ready 1 kg d'aubergines (2 moyennes)
- Prepare 250 g pâtes à lasagnes
- Get 250 g ricotta
- Take 1 boite de tomates pelées (250 g égouttées)
- Get 30 g parmesan
- Get 1 oignon
- Take 15 cl lait (environ)
- Prepare sel et poivre
Je ne suis pas une grande amatrice de béchamel. Ajouter les aubergines puis mélanger à nouveau. Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes !
Steps to make Lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta:
- Découper les aubergines préalablement pelées et l'oignon en cubes puis mettre le four à préchauffer à 200°C
- Faire fondre l'oignon dans une casserole avec un peu d'huile d'olive
- Ajouter les cubes d'aubergines et 1/2 verre d'eau. Faire cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les aubergines soient fondantes
- Pendant ce temps, mélanger la riccota avec une dizaine de cl de lait dans un saladier pour obtenir une texture ni trop épaisse, ni trop liquide
- Quand les aubergines sont cuites, rajouter la boite de tomates pelées et 1/3 de son volume en eau. Laisser mijoter une dizaine de minutes (ou plus si vous avez le temps)
- Dans un plat à gratin, alterner les couches de lasagnes, préparation aux aubergines et préparation à la ricotta, en saupoudrant de parmesan chaque couche. Terminer par une couche de ricotta et de parmesan. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes (temps en fonction des indications de votre boite de pâtes à lasagnes)
Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Des aubergines grillées, de la ricotta, de la mascarpone et des épinards, le tout pour former un plat de lasagnes végétariennes. La recette par Maryse & Cocotte. J'adore préparer des lasagnes aux légumes, une façon d'avoir un plat copieux et savoureux pour satisfaire tous les appétits et dans ma quête de manger moins de viande c'est une alternative qui plait à toute la famille. J'ai pioché cette délicieuse version tomates, aubergines, épinards et ricotta dans le dernier magazine Fou de Cuisine.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture lasagnes végétariennes aux aubergines et à la ricotta recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
