Salut tout le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a faire un distinctif plat, lasagne à ma façon. Un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Lasagne à ma façon est l’un des plus populaire des actuels tendances repas sur terre. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Lasagne à ma façon est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Ajouter à mes carnets. la recette Lasagne maison à ma façon. Hey mes cupcakes Recettes inventé par moi vous allez vous régaler Mon site de cuisine selenavenneman.wixsite.com Mon instagram. Découvrez la recette de Lasagnes à ma façon.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner lasagne à ma façon en utilisant 25 ingredients et 9 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Lasagne à ma façon:
- Make ready Sauce bolognaise :
- Prepare 500 g viande hachée
- Prepare Huile d'olive
- Get 1 onion
- Make ready 3 gousses d'ail
- Get 1 c à c cumin
- Make ready 1 c à c cannelle
- Make ready 1 c à c gingembre moulu
- Make ready 3 feuilles de laurier
- Prepare Basilic sèché
- Make ready Muscade
- Take Sel
- Make ready Poivre
- Take 2 c à s concentré de tomates
- Prepare Sauce béchamel :
- Get 2 c à s beurre
- Prepare 3 c à s farine
- Take 700 ml lait
- Prepare Muscade
- Make ready Poivre
- Make ready Sel
- Make ready 1 petite sachet fromage râpé
- Take Paquet de pâte de lasagne
- Prepare 2 paquets mozzarella
- Get Emmental
Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. Personnellement je préfère largement les lasagnes à la crème fraîche, beaucoup plus digestes et plus fines en bouche. La recouvrir de sauce bolognaise, remettre une couche de pâte. Disposer un couche de pate à lasagne au fond du plat, mettre de la béchamel, pour recouvrir à peu prêt la couche de pâte.
Steps to make Lasagne à ma façon:
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
J'ai souvent eu la question : est-ce qu'on met les pates à lasagne telle quelle (sèches) ou il faut les cuire avant ? Si vous voulez faire de façon classique, il faudra doubler la quantité de béchamel. Food stall in Crusnes, Lorraine, France. Who doesn't love a rich and delicious lasagne? Often cooked with too much sauce, lasagne should be a sliceable pasta bake.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture lasagne à ma façon recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
