Bonjour tous le monde, c’est Brad, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, moussaka à l'agneau. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Moussaka à l'agneau est l’un des plus populaire des recents tendances repas sur terre. C’est apprecie par des millions chaque jour. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Moussaka à l'agneau est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Recette Moussaka à l'agneau : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à gratin commencer d'abord par une couche de sauce à la viande, puis aubergine, encore sauce, béchamel et gruyère puis recommencer. Ce dimanche on invite belle-maman à danser un sirtaki endiablé après avoir dégusté cette délicieuse moussaka 😁 La recette complète de la moussaka ci-dessous.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir moussaka à l'agneau en utilisant 8 ingredients et 8 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Moussaka à l'agneau:
- Prepare 7 aubergines
- Prepare 300 g viande hachée d'agneau
- Prepare 300 g viande haché de boeuf
- Take 3 oignons
- Prepare 3 gousses d'ail
- Make ready 1 petit bouquet de persil
- Prepare 25 cl coulis de tomate
- Prepare 50 cl béchamel
Game Moussaka à l'agneau en ligne. Ce jeu vous emmène à la Grèce, où vous pourrez apprendre à cuisiner moussaka, qui est traditionnellement fabriqué à partir aubergines, viande hachée et d'autres légumes. Découvrez cette recette de Moussaka à l'agneau par Croquons la vie. Dans un plat à gratin, alternez les couches d'agneau et d'aubergine.
Steps to make Moussaka à l'agneau:
- Laver les aubergines. Les couper en rondelles d'un cm environ. Faites les cuire dans un bain d'huile d'olive. En les laissant égoutter sur du papier absorbant à la fin de la cuisson.
- Eplucher et couper les oignons et l'ail, les faire revenir dans une grande casserole. Lorsqu'ils sont cuits ajouter les viandes hachées et laisser les cuire jusqu'à évaporation de l'eau contenue dans la viande.
- Ajouter le couli de tomate et laisser mijoter.
- Préparer une béchamel: faire fondre 40g de beurre y ajouter 4 cas de farine et diluer avec du lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Assaisonner sel poivre et muscade.
- Ciseler le persil dans la viande
- Lorsque tous les éléments sont cuits et prêts (aubergines, viande et bechamel) disposer au fond d'un plat les aubergines, recouvrir d'une couche de viande hachée puis de béchamel. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Cuire au four pour 30 minutes!
- Régalez vous bien!!!
Préparez la béchamel selon le mode d'emploi, ajoutez un bouillon émietté dedans et nappez. La Moussaka, spécialité méditerranéenne par excellence, est l'un de mes plats préférés: les aubergines fondantes mêlées aux parfums de la viande d'agneau mijotée pendant plus d'une heure, le tout surmonté par une belle couche de crème à la feta un peu. Rincez les aubergines a l'eau froide et séchez-les soigneusement. Pelez et coupez les pommes de terre en tranches. Graissez un plat allant au four avec le reste de la margarine et versez un fond de sauce blanche.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture moussaka à l'agneau recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
