Bonjour tous le monde, c’est moi encore, et, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, purée de pois cassé. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Visite au Maroc pour une délicieuse purée que toute la famille a appréciée. Faites tremper les pois cassés dans l'eau pendant une nuit entière. Mettez les pois cassés dans une marmite, ajoutez-y les épices et l'ail pilé puis couvrez d'eau.
Purée de pois cassé is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Purée de pois cassé is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir purée de pois cassé en utilisant 7 ingredients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Purée de pois cassé:
- Make ready 500 gr pois cassé + 3 fois leur volume d'eau
- Make ready 4 carottes
- Make ready 1 pomme de terre
- Make ready 1 gros oignon
- Get 1 cube bouillon pot au feu
- Get Sel poivre
- Make ready 1 cas de crème fraîche allégée
Ajoutez les pois cassés et les pommes de terre puis la feuille de laurier et les gous… Purée de pois cassés. par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire. Appréciés pour leur apport riche en protéine, les pois cassés se cuisinent aussi bien en purée qu'en soupe. Ils s'accompagnent à merveille d'une pièce de viande blanche telle que du jambon, des saucisses ou du lard. Au moment de servir, réunir les pois cassés, les oignons ainsi que le persil haché dans un bol à mixeur et mixer le tout de manière à obtenir une purée très fine et onctueuse.
Instructions to make Purée de pois cassé:
- Rincer les pois cassé et les mettre dans le panier de la cocotte minute.
- Éplucher pomme de terre et oignon, les couper en 4. Eplucher les carottes et les couper en rondelles.
- Ajouter les légumes au pois cassé dans le panier vapeur. Mettre le cube pot au feu, un peu de sel et poivre.
- Ajouter l'eau. Cuire sous pression 8 mn.
- Retirer le panier pour égoutter, et passer les légumes au moulin à purée. Mettre un peu du jus de cuisson pour liquifier la purée si besoin. Ajouter la crème et mélanger le tout.
Ajouter un peu de liquide de cuisson si nécessaire. Purée de pois cassés à l'ancienne, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture purée de pois cassé recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
