Salut tout le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive est l’un des plus populaire des actuels tendances repas dans le monde. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux. Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie.
Dans une casserole a fond profond ajouter les pois casses ainsi que les gousses d'ail et les epices. Mixer au mixeur plongeur de purée de pois cassé au cumin ! Très simple à réaliser après une nuit de trempage pour les pois cassé!
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive en utilisant 7 ingredients et 5 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Prepare 200 gr de pois casses
- Make ready 200 gr de feves seches
- Get Eau
- Prepare Huile d'olive
- Make ready Cumin
- Make ready Sel
- Take Ail
Ah la Bessara, c'est un plat marocain très populaire et un plat que j'affectionne beaucoup, retour aux sources, aux origines familiales et surtout je trouve ça trop bon. Bissara ou purée de pois cassés au cumin. Des jours qu'il pleut et l'envie de chaleur et de douceur se fait sentir sous le ciel de Cherbourg. Direction le Maroc avec cette recette de purée de pois cassés facile.
Instructions to make Bissara : Purée de Pois Cassé au Cumin & à l'Huile d'Olive:
- Rincer les feves seches et les pois casses
- Cuire les feves et les pois dans une casserole avec l'ail et de l'eau salee(1 cm en plus des feves et pois)…a feu doux pendant 1h30 a 2h en rajoutant de leau si necessaire.
- A la fin de la cuisson,mixer la preparation.
- Servir avec de l'huile d'olive et du cumin
- Se deguste traditionnellement avec du pain complet et du the a la menthe.
En effet, on met tout dans une marmitte et abracadabra voilà la purée ! Ajouter l'huile d'olive et bien remuer jusqu'à ce que les pois soit réduit en purée ( attention ça attache!) Préparation pour purée de pois cassés au cumin (tamarakt) Dans une marmite, faire bouillir deux volumes d'eau pour un volume de pois cassés. Laver les pois cassés et les plonger dans l'eau bouillante. Plongez les pois cassés dans de l'eau fraîche toute une nuit. Dans une cocotte, versez l'huile d'olive, l'ail, l'oignon haché et les épices.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture bissara : purée de pois cassé au cumin & à l'huile d'olive recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
