Coques à l'Alentejana
Coques à l'Alentejana

Bonjour tous le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, coques à l'alentejana. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.

Coques à l'Alentejana est l’un des plus bien aime des recents tendances repas dans le monde. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Coques à l'Alentejana est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux.

  • Bien rincer à l'eau froide les coques pour enlever le sable au maximum. Porc à l'alentejana ou aux coques. Un classique de la cuisine portugaise !

Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir coques à l'alentejana en utilisant 11 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner it.

The ingredients needed to make Coques à l'Alentejana:
  1. Make ready 600 gr coques
  2. Get 10 cl huile d'olive
  3. Get 2 gousses d'ail
  4. Prepare 200 g tomates bien mûres
  5. Prepare 1 cuillère à café paprika
  6. Take 1 cuillère à soupe coriandre
  7. Take 1 oignon blanc
  8. Make ready 1 petit verre de vin blanc
  9. Make ready Patates sautées en cube
  10. Take Sel
  11. Get Poivre

Amandes de mer farcies à la crème fromagère. A maioria das praias são pouco desenvolvidas. Carne de Porco à Alentejana is one of the most traditional Portuguese dishes found on the menus of Portuguese restaurants through out the world. The dishes name, "Alentejana" meas that the dish comes from the Alentejo region of Portugal.

Instructions to make Coques à l'Alentejana:
  1. Désablez les coques en les plongeant au moins 2h dans l'eau froide salée (salez l'eau à raison de 35gr/litre d'eau) à l'aide d'une passoire, en changeant l'eau plusieurs fois
  2. Dans une casserole arrosée d'huile d'olive, faites revenir l'ail haché. Ajoutez rapidement pour que l'ail ne brûle pas la tomate pelée et hachée (sans pépins), l'oignon, puis le paprika et les coques. Rafraîchir avec le vin blanc.
  3. Assaisonnez avec du sel et du poivre et couvrez la casserole de sorte à ce que les coques s'ouvrent.
  4. Servez en saupoudrant de coriandre hachée.

Veja mais ideias sobre Alentejo, Casa alentejana, Casa portuguesa. Prepare o coelho, guardando todo o sangue numa tigela contendo o vinho tinto. Em seguida corte o coelho em bocados pequenos. Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! L'alentejana est une race bovine du Portugal.

Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture coques à l'alentejana recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!