Bonjour tous le monde, c’est Jim, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre est l’un des plus bien aime des recents tendances repas sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre est quelque chose ce j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux.
Dégustez selon préférence avec du riz, des pommes de terre ou encore des pâtes fraîches. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter le poulet coupé en morceaux.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre en utilisant 11 ingredients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre:
- Take 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
- Prepare 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Take 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Get Épices :
- Prepare 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
- Make ready 1 c à c de cumin entier ou moulu
- Get 1/2 c à c de sel fin
- Prepare 1 c à c de curcuma
- Get 1 c à soupe de massalé
- Get 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Prepare on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
Retirez le poulet quand il est bien doré et remplacez-le par les tomates coupées en quartiers. Disposez le poulet dans un plat allant au four et couvrez-le avec la sauce d'oignons, ail, tomates et épices. Pelez les gousses d'ail et le gingembre et râpez-les. Quand le poulet est doré, ajoutez l'oignon, l'ail, le gingembre.
Steps to make Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre:
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Ajoutez le massale, mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites. Servez avec une bonne viande rouge ! Une remarque, une question, un conseil ? Badigeonner les pilons de curry, les ajouter à la préparation oignons, ails et pomme de terre. Saler, poivrer, mettre l'huile d'olive, un peu de ciboulette, la noix de muscade, le vin blanc et ajouter un peu d'eau.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre recette. Merci beaucoup pour lecture. Je sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
