Salut tout le monde, c’est John, Bienvenue a mon recette site. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, cheesecake sans cuisson au coulis de fraises. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est l’un des plus favorise des recents tendances aliments sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux.
Sortir le cheesecake du réfrigérateur, retirer le cas échéant le cercle à pâtisserie. Disposer les demi-fraises réservées sur le dessus, partie coupée en contact avec le gâteau. Servir le Cheesecake bien frais avec le coulis de fraises.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner cheesecake sans cuisson au coulis de fraises en utilisant 12 ingredients et 7 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Get 75 gr beurre doux
- Get 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Prepare Appareil à cheesecake :
- Get 300 gr de mascarpone
- Make ready 190 gr de crème liquide entière
- Prepare 90 gr de sucre blanc
- Prepare Vanille liquide
- Prepare Coulis de fraises :
- Make ready 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Get 4 gr de gélatine en feuille
- Get 2 CàS de sirop d’agave
- Get Colorant rose framboise
Pour que la surface ne craquelle pas pendant la cuisson, le secret est de ne pas faire cuire le cheesecake à une température trop élevée. Broyez les biscuits, ajoutez le beurre fondu et tapissez un moule à charnières rond, recouvert de papier sulfurisé. Couper les fraises dans le sens de la hauteur et chemiser le tour des moules (face coupée contre le rhodoïd). Couler la crème par-dessus et lisser.
Instructions to make Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises:
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
La meilleure recette de CHEESECAKE AU COULIS DE FRAISES! Tapissez le disque de la préparation à base de sablé. Vérifier la cuisson : le centre du cheesecake ne doit pas être totalement cuit (il doit bouger légèrement lorsque vous secouez le moule.). Eteindre le four et laisser le cheesecake refroidir à l'intérieur avec la porte du four ouverte. Cheesecake fraises mascarpone Voilà un bout de temps que je ne vous proposais pas de cheesecake.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture cheesecake sans cuisson au coulis de fraises recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
