Salut tout le monde, ses moi, Dave, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, conserve de betteraves. C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Conserve de betteraves est l’un des plus populaire des recents tendances aliments sur terre. C’est apprecie par des millions tous les jours. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Conserve de betteraves est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Préparez vous-même vos betteraves dans le vinaigre! C'est beaucoup plus simple qu'on le croit! Recette de : Lori Manthei Ridlon.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner conserve de betteraves en utilisant 5 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Conserve de betteraves:
- Prepare 2 kg betteraves rouges
- Take 500 ml vinaigre
- Take 125 ml d'eau de cuisson
- Get 250 g sucre
- Make ready 15 g sel
Pour conserver la betterave, il suffit de laver et de couper les légumes, de préparer la solution au vinaigre et de mettre le tout dans des bocaux stérilisés. La température de stérilisation varie en fonction des aliments, de la taille des bocaux, de l'acidité des fruits ou des légumes. Vérifier régulièrement vos conserves de façon à pouvoir détecter les premiers signes d'une mauvaise conservation! Si des bulles de fermentation apparaissent, jeter la conserve : elle est impropre à la consommation. merci de m'avoir répondu sur mon site ,donc je vais essaye ta méthode,car il me reste encore plein de betterave a mettre en conserve bonne journee.
Instructions to make Conserve de betteraves:
- Cuire les betteraves entières, avec 2 cm de la queue, dans une marmite à pression jusqu'à ce que la soupape soit retombée. Si vous n'avez pas de marmite à pression, cuire dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les betteraves soient cuites (quand vous piquez dedans, elle doit être molle jusqu'au cœur)
- Laisser les refroidir complètement. Une fois refroidies, éplucher les en retirant la fine peau avec vos mains, comme pour peler un œuf dur. Vous pouvez utiliser des gants si vous ne voulez pas avoir les mains colorées mais si c'est le cas, cela part facilement. Une fois épluchées, faire des morceaux ou des tranches et les mettre dans vos bocaux.
- Faire chauffer l'eau de cuisson réservée, l'eau, le sel et le sucre ensemble à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
- Couvrir les betteraves de ce sirop. Fermer les bocaux et retourner-les pendant 24h.
C'est ce temps de l'année où on veut poursuivre les traditions de nos grands-mères et se faire tout plein de bonnes conserves de betteraves marinées à l'ancienne. Je vous présente la recette classique et facile pour le faire. À vos conserves! Avec des betteraves, du vinaigre blanc, des graines de moutarde. Une recette à servir en saison. Comment conserver facilement des betteraves rouges dans des bocaux.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture conserve de betteraves recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
