Salut tout le monde, c’est moi, Dave, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, allaient a faire un special plat, curry de légumes (vegan). Un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène. Préparer les légumes : laver les feuilles d'épinards, ôter les tiges trop grosses, éplucher les pommes de terre et les couper.
Curry de légumes (vegan) is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Curry de légumes (vegan) is something that I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez avoir curry de légumes (vegan) en utilisant 14 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Curry de légumes (vegan):
- Get 1 patate douce,
- Get 4 petites pommes de terre,
- Prepare 1 courgette,
- Prepare 1 aubergine,
- Prepare 1 poivron,
- Prepare 1 oignon,
- Take 4 gousses d'ail,
- Take 1 bon morceau de gingembre frais,
- Take Piment,
- Take 1 boîte tomates concassées
- Prepare 500 ml lait de coco,
- Take Curcuma, curry (quantité selon vos goûts)
- Make ready 2 ou 3 cs de sauce soja,
- Take 1 cs d'huile
Curry de légumes au lait de coco. Découvrez la recette de curry au lait de coco du Chef Cyril Lignac en version vegan.. La recette par La Revanche d'une Veggie. Voici un plat de résistance qui fait la part belle aux légumes, avec pour base de protéine le tofu fumé.
Instructions to make Curry de légumes (vegan):
- Faire revenir l'oignon coupé en lamelles dans 1 cs d'huile.
- Ajouter les gousses d'ail pressées, le gingembre coupé en tout petits morceaux et les épices. Faire revenir quelques minutes et ajouter les légumes coupés en morceaux et la boîte de tomates concassées.
- Lorsque les légumes sont presque cuits, ajouter le lait de coco et laisser mijoter encore 10 mn.
- Pour un plat équilibré, accompagner ce curry de légumes avec un mélange de céréales et de légumineuses (pour moi : riz basmati, lentilles corail, lentilles blondes, pois cassés.)
Vous le savez, nous apprécions toujours beaucoup ces plats végétariens tout en un, pratiques et rapides à cuisiner et qu'on peut faire varier presque à l'infini selon les. Juste des légumes, une légumineuse, une pseudo-céréale et du curry pour un plat très savoureux et nourrissant. Alors certes, il est encore un peu tôt pour acheter des courgettes et des aubergines, mais ces bons légumes ne vont plus tarder à revenir vraiment sur les marchés. Puis versez le jus de citron eet le lait de coco. Ajoutez les aubergines, les courgettes, les pommes de terre puis les pois chiches.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture curry de légumes (vegan) recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
