Bonjour tous le monde, esperer vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, Je vais vous montrer un chemin a preparer un special plat, soupe de fraises à la menthe fraiche. Un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Soupe de fraises à la menthe fraiche est l’un des plus favorise des actuels tendances aliments dans le monde. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Soupe de fraises à la menthe fraiche est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Puis les mixer ou les écraser. Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et la menthe finement hachée. Laver la menthe et l'effeuiller, puis ciseler finement quelques feuilles.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner soupe de fraises à la menthe fraiche en utilisant 4 ingredients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Soupe de fraises à la menthe fraiche:
- Take 500 gr fraises de pleine terre, bien mûres
- Make ready 2 c. à soupe sucre de canne
- Get 2 c. à soupe jus de citron
- Get 15 feuilles de menthe + 6 pour la garniture des verrines
Laisser mijoter en remuant jusqu'à obtenir un sirop. Variante : ajouter de la vanille, de la cannelle, de la cardamome ou de la badiane. Passer le sirop au tamis, le laisser refroidir et le réserver au frigo ½ heure. Retirer du feu et ajouter la menthe.
Instructions to make Soupe de fraises à la menthe fraiche:
- Laver les fraises AVANT de les équeuter (sinon elles risquent de se gorger d'eau).
- Dans chaque verrine, déposer une grosse fraise équeutée et taillée en quartiers (ou 2 petites fraises).
- Equeuter le reste des fraises et les mettre dans un bol avec le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe. Passer le tout au mixer jusqu'à obtention d'une purée bien lisse (les feuilles de menthe doivent avoir disparu presque entièrement).
- Dresser les verrines: répartir la purée de fraises à la menthe au dessus des fraises en quartier, et décorer avec une feuille de menthe (ou un petit bouquet de feuilles, le bout des jeunes tiges). Mettre au frais pendant une heure ou deux au minimum et déguster!
Couper les fraises en quartier et verser le sirop de menthe dessus. L'idée c'est de faire des quartiers de fraises. Mettez vos fraises coupées dans un saladier. Arrosez avec le jus du demi citron. Soupe fraîche de fraise à la menthe.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture soupe de fraises à la menthe fraiche recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
