Salut tout le monde, J’espere vous etes avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a faire un distinctif plat, cheesecake revisité. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Cheesecake revisité est l’un des plus bien aime des recents tendances repas sur terre. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Cheesecake revisité est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Troisième recette de notre rubrique Saveurs et santé. Recette réalisée par le Chef Tony et Teenusha diététicienne dans la cuisine de l'APSA International. Cheesecake revisité à la prune et à la figue, par Christophe Michalak (#DPDC) Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir cheesecake revisité en utilisant 18 ingredients et 6 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Cheesecake revisité:
- Make ready Genoise chocolat
- Make ready 100 g Sucre
- Make ready 80 g Farine
- Take 15 g Cacao non sucré
- Make ready 1 Demi sachet de levure chimique
- Make ready 4 Oeufs
- Take Sel
- Take Coques chocolat
- Get 100 g Chocolat au lait
- Make ready Mousse mascarpone
- Make ready 250 g Mascarpone
- Take 25 cl Crème liquide
- Make ready 80 g Sucre
- Take 2 Jaunes d'oeufs
- Take Gouttes de Vanille
- Prepare Socle biscuit
- Take 3-4 petits beurre
- Prepare 20 g Beurre
Réduire les biscuits en poudre fine et incorporer le beurre du bout des doigts. Placer cette préparation dans le fond d'une terrine beurrée. Ce pack contient les ingrédients qui permettent de réaliser notre recette originale de cheesecake revisité aux brugnons. La meilleure recette d'Un cheesecake revisité.!
Instructions to make Cheesecake revisité:
- On commence par réaliser la génoise chocolat. Mélanger les oeufs et le sucre, battre pendant 5min jusqu'a ce que le melange devienne mousseux. Ajouter petit a petit la farine, le cacao, la levure et la pincée de sel. Melanger délicatement. Etaler la pate sur un papier cuisson ou dans un moule et enfourner 10min a 180°. Laisser refroidir
- Pour réaliser les coques en chocolat, couper le chocolat en petit morceaux, le faire fondre au bain-marie en respectant la courbes des températures. Une fois votre chocolat pret, a l'aide d'un pinceau faire une première couche a l'interieur des sphères puis les mettres au frigo 10min. Une fois que le chocolat a pris, faire une deuxième couche, au frigo, puis une troisième couche au frigo. Les coques sont pretes les reserver au frigo
- Pour la mousse mascarpone. Battre la crème liquide jusqu'a ce qu'elle mousse, reserver au frais. Dans un autre saladier battre mascarpone, jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger les deux préparations
- Dans le dome, mettre de la génoise, une couche de mousse mascarpone, une deuxième couche de génoise et une deuxième couche de mousse. Vous pouvez y rajouter des fruits si vous le souhaitez. Réserver au frais au moins 2h
- Pour le socle en biscuit. A l'aide d'un rouleau a patisserie, ecraser les petits beurre et mélanger avec le beurre fondu. Applatisser le mélange a l'interieur d'un emporte pièce. Réserver 15min au frigo.
- Décorer avec des fruits de votre choix et/ou avec décors en chocolat
Avis aux amateurs de cheesecake qui ont soif d'originalité ! Imaginée par le chef préféré des enfants, Olivier Chaput, voici une recette étonnante et rafraîchissante : un cheesecake revisité à la sauce kiwi ! Recette Délice à banane (cheesecake revisité) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Despre NY Cheesecake si branza potrivita. Cheesecake este o prajitura foarte populara in Statele In principiu, branza folosita la o reteta de cheesecake este cea cremoasa (cream cheese), cu continut.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture cheesecake revisité recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
