Salut tout le monde, c’est Drew, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un distinctif plat, sauté de porc en jardinière. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Sauté de porc en jardinière est l’un des plus populaire des actuels tendances repas sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Sauté de porc en jardinière est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques.
Sauté de porc en jardinière #laruchequiditoui. Sauté de porc en jardinière etape par etape Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence). Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner sauté de porc en jardinière en utilisant 10 ingredients et 5 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Sauté de porc en jardinière:
- Make ready 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Prepare 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Make ready 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Prepare 1 oignon émincé
- Take 1 gousse d'ail
- Take 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Prepare 150 g environ de petits pois cuits
- Take sel. poivre. romarin
- Get huile d'olive
- Take 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Faire cuire le porc une dizaine de minutes dans le beurre jusqu'à ce que tout soit bien doré et les retirer du poêlon. Dans le même poêlon, cuire les légumes en remuant souvent. Incorporer la crème de brocoli, le lait, le bacon et le poivre. Amener à ébullition puis remettre le porc.
Steps to make Sauté de porc en jardinière:
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer. Coupez la viande en cubes, salez-la et faites la colorer à l'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons, et colorez-les avant d'ajouter le concentré de tomate, les épices, l'eau et la crème fraîche.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture exceptionnelle nourriture sauté de porc en jardinière recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
