Salut tout le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a faire un distinctif plat, soupe froide de courgettes - mozzarella. Un de mes favoris. Cette fois, je volonte en faire un bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Dès qu'il commence à colorer, ajoutez les. Pendant ce temps, faites griller la pancetta (ou poitrine de porc) à sec dans une poêle. Au moment de servir, répartissez cette soupe froide de courgettes dans des coupelles.
Soupe froide de courgettes - mozzarella is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes delicious. Soupe froide de courgettes - mozzarella is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques ingredients. Vous pouvez avoir soupe froide de courgettes - mozzarella en utilisant 6 ingredients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
The ingredients needed to make Soupe froide de courgettes - mozzarella:
- Get 4 courgettes moyennes
- Make ready 1 gousse d'ail
- Make ready Quelques feuilles de basilic
- Take Huile d'olive, sel
- Get Graines
- Take 1 boule de mozzarella
Servez en présentant la crème fraîche à part. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Froides, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Quand les courgettes sont bien cuites incorporer le fromage fondu, le sel et le poivre blanc, et bien mélanger le tout. Rajouter un peu de lait (et/ ou l'eau de cuisson des courgettes, dans le cas d'une cuisson à l'eau) et passer le tout finement au mixeur.
Instructions to make Soupe froide de courgettes - mozzarella:
- Couper l’ail en 4 morceaux. Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en rondelles. Faire rissoler l’ail dans une casserole avec 3 cs d’huile d’olive. Dès qu’il colore ajouter les courgettes et cuire deux minutes. Baisser le feu (moyen), couvrir à peine d’eau, saler et ajouter quelques feuilles de basilic. Porter à petite ébullition pendant 5 minutes.
- Passer ensuite au mixeur. Corriger de sel puis garder au réfrigérateur plusieurs heures (je l'ai faite le midi pour le soir) - - Peu avant de servir couper la mozzarella en dès, et ajouter quelques graines.
A la fin on doit obtenir une soupe assez lise mais un peu dense, pas trop diluée. Gaspacho de courgettes et ses poivrons. La fraicheur des courgettes, la saveur subtile de la menthe et le croquant du poivron : un régal l'été. Velouté glacé avocat, courgette, St-Morêt et Coraya Suprêmes. Un potage frais et onctueux, d'une jolie couleur verte, relevé part une quenelle de St-Môret à la fleur.
Donc ca va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture soupe froide de courgettes - mozzarella recette. Merci beaucoup pour votre temps. je suis sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
