Salut tout le monde, c’est Brad, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, allaient a preparer un distinctif plat, filet de poulet façon vol au vent. Un de mes favoris recettes de cuisine. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Faire un roux avec la farine et le beurre. Dans un poêlon, mettre le beurre, attendre qu'il fonde un peu puis, ajouter la farine et mélanger doucement pour ne pas faire de grumeaux. Délicieuse recette, idéale pour utiliser les restes de votre poulet rôti de la veille.
Filet de poulet façon vol au vent is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Filet de poulet façon vol au vent is something that I’ve loved my whole life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner filet de poulet façon vol au vent en utilisant 5 ingredients et 3 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Filet de poulet façon vol au vent:
- Prepare 800 g filet de poulet
- Take 2 blancs de poireaux
- Take 1 cube de volaille
- Make ready 100 g mascarpone
- Take Farine
Faites de même avec les carottes, poireaux et champignons. - Recette Plat : Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge par Envie culinaire Le vol-au-vent est un grand classique bien de chez nous. Faire un vol-au-vent maison est simple. La préparation demande un peu de temps, mais cela en vaut vraiment la peine, croyez-nous. Vous pouvez acheter un poulet entier ou des dés de filet de poulet.
Steps to make Filet de poulet façon vol au vent:
- Faire revenir les poireaux émincés dans un peu de matière grasse. Ajouter les filets de poulet coupes en morceaux.
- Recouvrir d'eau et mettre le cube. Laisser cuire à découvert. Quand le poulet est bien cuit, ajouter le mascarpone et mélanger
- S'il faut encore épaissir la sauce, diluer de la farine dans un peu de lait froid et verser sur la sauce bouillante jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Grâce à cette recette de vol-au-vent, vous allez vous régaler. Vol au vent à la poule. Un repas qui nous rappelle nos dimanche en famille ! Sauf que le jour ou je l'ai cuisiné j'avais pensé à tout sauf aux « croûtes » donc pour la photo j'y ai mis des minis croûtes ! Découpez la viande en petits dés et réservez également.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture filet de poulet façon vol au vent recette. Merci beaucoup pour lecture. Je confiant que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes interessantes at maison. N’oubliez pas de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
