Salut tout le monde, c’est Jim, Bienvenue a notre recette site. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, dhal de lentilles corail. C’est un de mes favoris. Pour le mien, je vais en faire un petit bit unique. Ce sera vraiment delicieux.
Dhal de lentilles corail est l’un des plus favorise des recents tendances aliments dans le monde. C’est facile, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions chaque jour. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux. Dhal de lentilles corail est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie.
Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. - Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Retire du feu et laisser reposer. - Dans une sauteuse, verser l'huile et chauffer.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devoir d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner dhal de lentilles corail en utilisant 11 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser que.
The ingredients needed to make Dhal de lentilles corail:
- Get 2 oignons jaunes
- Make ready 2 gousses d’ail
- Get 400 g tomate pelées
- Prepare 1 cas de curry
- Make ready Sel poivre
- Get 300 g lentilles corail
- Prepare 70 g concentré de tomates
- Take 200 ml lait de coco
- Make ready 150 ml crème de coco
- Prepare 450 a 500 g d’eau
- Take Coriandre
Pendant ce temps, faites cuire le riz et gardez-le au chaud.… Le dahl est un plat indien à base de légumineuses. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon. Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés.
Instructions to make Dhal de lentilles corail:
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices.
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger.
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau.
- Servir avec du riz !
Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur. Dahl de lentilles corail (Dal Tadka) Direction l'Asie et plus exactement l'Inde avec cet irrésistible Dahl de lentilles qu'on appelle Dal Tadka, ce pays qui me fascine avec ses différentes épices et ses plats riches en saveurs. Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé.
Donc ca va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture dhal de lentilles corail recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. Souvenez-vous de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, amis et collegue. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
