Bonjour tous le monde, ses Jim, Bienvenue a notre recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a preparer un special plat, crêpes turques. Un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un petit bit savoureux. Ce va sentir et regarder delicieux.
Reste à jour avec toutes les nouveautés de Islamic Lifestyle sur : /Stay tuned with Islamic Lifestyle new videos on. Non seulement, les crêpes turques à la viande hachée sont super bons, ils sont aussi super facile à réaliser. Ces crêpes turques ou Gözleme sont servie au petit-déjeuner ou en collation à l'heure du goûter.
Crêpes turques is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Crêpes turques is something which I have loved my entire life.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons d’abord preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner crêpes turques en utilisant 17 ingredients et 14 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Crêpes turques:
- Get Pour la pâte:
- Prepare 500 g farine
- Take 01 cas de levure boulangère
- Make ready 01 cac de sucre
- Take 01 paquet de levure chimique
- Take 08 cas d'huile
- Get Sel
- Get 01 verre d'eau tiède
- Take Pour la farce:
- Take 01 oignon
- Make ready 01 blanc de poulet
- Prepare Sel
- Prepare Poivre noir
- Take Paprika
- Take Huile
- Make ready Olives vertes
- Prepare Fromage râpé
Mettre une poêle en fonte à chauffer , la huiler. Dans le bol du pétrin ou à la main faites une pâte avec tous les ingrédients, elle doit être ferme et non collante, légèrement élastique. Crêpes turques farcies au fromage, Gözleme. Si vous en n'avez jamais mangé, je vous invite à vite y remédier, car c'est excellent.
Instructions to make Crêpes turques:
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
En Turquie, c'est un classique populaire de la street food. Je suis absolument séduite par ces crêpes turques farcies à la viande hachée, les Gözlem ! J'espère que la recette Crêpes Turques à la Viande Hachée vous a plu. Ces crêpes sont très populaires en Turquie qu'on peut faire aussi en version végétarienne avec des épinards et du fromage type feta par exemple, pour ma part j'ai choisit de les faire a la viande épicée. Des délicieuses crêpes turques pour démarrer la journée. - Recette Autre : Crêpes turques par Dattes et miel.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture speciale nourriture crêpes turques recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes in maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre vos proches, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
