Salut tout le monde, c’est moi encore, et, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un special plat, gaspacho melon tomate et basilic. Un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Cómo hacer gazpacho de melón y pepino Simple et sans chichis, ce gaspacho à la tomate se parfume de basilic, d'ail et d'huile d'olive. A servir avec quelques dés de concombre, pour apporter une légère touche de croquant.
Gaspacho melon tomate et basilic is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Gaspacho melon tomate et basilic is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques ingredients. Vous pouvez cuisiner gaspacho melon tomate et basilic en utilisant 8 ingredients et 4 pas. Voici comment pouvez realiser it.
The ingredients needed to make Gaspacho melon tomate et basilic:
- Take 5 tomates
- Take 1 gros melon
- Get 1 bouquet de basilic
- Prepare 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Make ready 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- Prepare sel et poivre
- Make ready 1 cuillère à café piment d'Espelette
- Take 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Le couper le en tranches et retirer la peau en glissant la lame d'un couteau entre la peau Verser le jus du citron et l'huile d'olive. Ajouter des feuilles de basilic, et le piment d'Espelette. Cette version simplifiée (mais savoureuse) du célèbre gaspacho aux tomates andalou viendra mettre de la fraicheur, des vitamines et de la.
Steps to make Gaspacho melon tomate et basilic:
- Lavez, ébouillantez, pelez et épépinez les tomates. Récupérez la chair dans un saladier. - - Coupez le melon en 2. Enlevez les pépins. Coupez le en quartiers, gardez en 1 pour y former des boules à l'aide d'une cuillère parisienne. Coupez les autres en cubes. Ajoutez aux tomates.
- Mettez un peu d'huile d'olive dans une poêle, faites revenir les dés de tomates et de melon. - - Débarrassez dans le bol du blender. Ajoutez les feuilles de basilic, gardez en quelques unes pour la décoration.
- Mixez, puis ajoutez piment d'Espelette, sel et poivre, vinaigre balsamique et huile d'olive. Mixez à nouveau. Débarrassez et gardez au frigo jusqu'au moment du service. - - 5 minutes avant le service, faites griller les tranches de jambon dans une poêle à sec. Quand elles sont bien grillées, déposez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excédent de gras.
- Versez le gaspacho melon-tomate dans les verrines. - - Formez des billes de melon dans la tranche restante, en utilisant la cuillère parisienne. Mettez les billes sur la soupe froide. - - Déposez les tranches de jambon et les feuilles de basilic avant de servir bien froid. - - Pour la version vegan et végétarienne vous ne mettrez évidemment pas le jambon. Pour la version végétarienne vous pourrez le remplacer par des billes de chèvre frais.
Je vous propose un grand classique de la cuisine d'été qui se prépare en un claquement de doigts : le Un gaspacho pastèque, tomate et menthe pour un repas léger tout en fraîcheur et légèreté. Faites-vous plaisir avec ce gaspacho de tomates et de melon au basilic ! Cette recette santé qui se prépare avec le bol de votre robot cuiseur L'info nutrition de Solveig : une entrée rafraîchissant, hydratante pour faire le plein de carotènes avec le melon et de lycopène avec la tomate, d'autant. Emincer finement les carottes, les échalotes et les poireaux puis les faire fondre dans l'huile. Ajouter l'ail écrasé, les tomates concassées et mouiller de bouillon.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture gaspacho melon tomate et basilic recette. Merci beaucoup pour votre temps. Je sur que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. Souvenez-vous de enregistrer cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
