Bonjour tous le monde, ses Louise, Bienvenue a mon recette page. Aujourd’hui, Je vais te montrer comment a faire un distinctif plat, poulet au colombo. C’est un de mes favoris recettes de cuisine. Pour le mien, je volonte en faire un petit bit unique. Ce va sentir et regarder delicieux.
Recette Colombo de poulet : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. La verser sur le poulet préalablement salé et poivré et laisser toute une nuit au réfrigérateur. Colombo de poulet : comment cuisiner ce plat ensoleillé ?
Poulet au colombo is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Poulet au colombo is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Pour commencer avec cette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez cuisiner poulet au colombo en utilisant 8 ingredients et 7 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Poulet au colombo:
- Take 1.3 kg filet de poulet
- Make ready 4 belles courgettes
- Make ready 4 pommes de terre moyennes
- Prepare 1 gros oignon et 2 échalotes, ail
- Get 30 g Colombo en poudre ou mieux en pâte
- Make ready Coriandre, thym frais ou déshydraté, 3 clous de girofle, piment
- Prepare 2 gros citrons
- Get Vinaigre, huile olive, sel et poivre
Vous cherchez des recettes pour poulet colombo ? Rédigé par delphine et publié depuis Overblog. Vous obtiendrez ainsi un colombo de poulet à la sauce onctueuse, légèrement relevée à accompagner d'un bon riz et pourquoi pas de bananes plantain frites ou cuites à l'eau. Pour les articles homonymes, voir Colombo (homonymie).
Instructions to make Poulet au colombo:
- Découper les filets de poulet en gros dés.
- Dans un bol, mettre un peu d'huile olive, un peu de vinaigre jus d'un citron, ail écrasé, piment, clou de girofle. Mettre le poulet dans cette marinade 30mn.
- En attendant, eplucher les courgettes, pomme de terre, oignon, échalote. couper en dés les courgettes et en 4 les Pommes de terre.
- Hacher ensemble l'oignon, ail, echalotte et coriandre si vous le prenez frais.
- Dans une cocotte, mettre un filet d'huile d'olive et y mettre la mixture ci-dessus, ajouter les morceaux de poulet. Faire revenir.
- Ajouter les légumes, le colombo. Sel poivre Mélanger.
- Couvrir d'eau et laisser cuire avec couvercle durant 35 mn env puis 10-15 mn à découvert Ajouter le jus du 2eme citron (selon l'acidité voulu). Puis laisser poser 30 mn avant de servir our que la sauce s'epaississe. Servir avec un peu de riz.
Le colombo est d'une part un mélange d'épices (variante du curry) et d'autre part une recette de la cuisine indienne devenue depuis le XIXe siècle une des recettes emblématiques des cuisines antillaise et guyanaise. Vous cherchez une recette de poulet au colombo et épices nora hojilla ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Le colombo de poulet, c'est d'abord une recette d'une extrême simplicité, du poulet, du colombo, du lait de coco. C'est aussi une ouverture infinie puisqu'on peut l'accommoder de toutes ses envies.
Donc c’est va envelopper ca pour cette nourriture exceptionnelle nourriture poulet au colombo recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis sur que vous le ferez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page dans votre navigateur et de la partager avec votre famille, collegue et amis. Merci encore d’avoir lu. Allez cuisiner!
