Bonjour tous le monde, J’espere tu es avoir un incroyable jour apres jour. Aujourd’hui, allaient a faire un distinctif plat, brioche aux pépites de chocolat. C’est un de mes favoris. Cette fois, je vais en faire un petit bit savoureux. Ce sera vraiment delicieux.
Brioche aux pépites de chocolat est l’un des plus populaire des actuels tendances aliments sur terre. C’est simple, c’est rapide, ca a un gout delicieux. C’est apprecie par des millions tous les jours. Brioche aux pépites de chocolat est quelque chose qui j’ai aime toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques.
Recette Brioche aux pépites de chocolat. Ingrédients : oeuf, sel, sucre, lait, beurre, farine, chocolat J'adore les brioches et quand elles sont faites maison : c'est encore meilleur. 🙂 A l'occasion d'un brunch, j'avais réalisé cette brioche aux pépites de chocolat. Il fallait absolument que je la partage avec vous. 🙂 C'est une recette qui est facile à faire !
Pour commencer avec cette recette particuliere, nous devons preparer quelques composants. Vous pouvez avoir brioche aux pépites de chocolat en utilisant 14 ingredients et 6 pas. Voici comment cuisiner it.
The ingredients needed to make Brioche aux pépites de chocolat:
- Get La pâte
- Take 500 g farine
- Prepare 1 c à c de sel
- Prepare 60 g sucre en poudre
- Make ready 10 g levure sèche réhydrater
- Make ready 80 g beurre mou
- Get 30 cl lait froid (= 300ml)
- Prepare 100 g pépites de chocolat
- Make ready dorure¹
- Prepare 2 c à s d'eau
- Get dorure²
- Prepare 1 oeuf
- Make ready 1 c à s d'eau
- Take 1 c à s de lait
Mon Kitchen Aid tourne donc à plein régime ! Ce coup-ci, je vous propose une recette de brioche aux pépites de chocolat facile et rapide. Comme souvent, j'ai repris la base de ma brioche Nanterre. Ce qui est bien avec les mini-brioches aux pépites de chocolat, c'est que vous pourrez les emmener au boulot pour vos collègues.
Steps to make Brioche aux pépites de chocolat:
- Dans un grand saladier, mettre la farine, faire un puits au centre et y ajouter le sel, le sucre, la levure, le beurre mou, le lait ensuite mélanger à l'aide d'une cuillère métallique.
- Pétrir avec les mains 5-8 minutes en ajoutant un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle. Couvrir et laisser poser 1 heure.
- Saupoudrer de farine et dégazer. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger avec vos mains propres, évidemment.
- Faire des boules de 55gr chacune et les placer sur votre plaque de cuisson sur un papier sulfurisé, dorer¹ à l'eau avec un pinceau et laisser lever 1 heure.
- Dans un récipient mélanger les ingrédients de la dorure² et dorer les boule de pâte avec un pinceau.
- Mettre au four pendant 13 à 15 minutes à 180°c. (pensez à surveiller la cuisson)
Versez la farine dans un saladier. Creusez en puits, versez au centre la levure préalablement mélangée avec une cuillère à café d'eau. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs et le beurre coupé en dés. Mélangez le tout à la main. Dans une jatte, verser la farine, la levure, le sel, le sucre en poudre, l'œuf et le beurre ramolli.
Donc c’est va envelopper ca avec cette nourriture speciale nourriture brioche aux pépites de chocolat recette. Merci beaucoup pour lecture. je suis confiant que vous pouvez chez vous. Il y aura des recettes plus interessantes at maison. N’oubliez pas de signet cette page sur votre navigateur et de la partager avec votre famille, amis et collegue. Merci d’avoir lu. Allez cuisiner!
